हेल्थ डेस्क: आप महात्मा गांधी के बारें में बहुत कुछ जानते है। कई ऐसी बातें है डो हम नहीं जानते है। आज उनका 149वीं जन्मदिन है। जिसे हम जयंती के रुप में बनाते है। गांधी जी फूड और डाइट को बहुत ही ठीक ढंग से लेना पसंद करते थे। जिससे के कारण उसकी बॉडी और उनकी हेल्थ एकदम फिट थे।
वह शाकारी को सबसे अच्छा भोजन मानते थे। जिसके कारण मांसाहारी भोजन से लंबी दूरी बनाएं हुए थे। गांधी जी ने अपने सभी प्रयोग को कई अखबार जैसे कि यंग इंडिया और हरिजन समाचार में लिखा है। जिसका संकलन 'Diet and Diet Reform' में किया गया है। जानिए ऐसी कौन सी डाइट थी। जिसे अपनाकर महात्मा गांधी इतने ज्यादा फिट थे।
सुबह की शुरुआत
गांधी जी की सुबह की शुरुआत सुबह और शाम को गुनगुने पानी में नींबू का रस और शहद डालकर पीते थे। इससे शरीर में मौजूद अतिरिक्त फैट और टॉक्सिन निकल जाता है।
अंकुरित चना और गेंहू
गांधी जी रोजाना अपनी डाइट में 90 ग्राम अंकुरित गेंहू और चना लेते है।
बादाम
गांधी जी रोजाना साबुत बादाम और 90 ग्राम बादाम का हलवा लेते थे।
सलाद
गांधी जी रोजाना सलाद का सेवन करते थे। जिसमें वह खीरा, लाल प्याज, टमाटर, स्वीट कार्न, कैरेट लेते थे।
गुड़
गांधी जी रोजाना 40 ग्राम गुड का सेवन करते थे। इसमें भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है।
हरी सब्जियां
गांधी जी रोजाना हरी सब्जियां लेना नहीं भूलते थे। वह हरी सब्जियों में खीरा, दूध, चकट, लूनी, मलू आदि खाते थे। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन्स, फाइबर, आयरन आदि पोषक तत्व पाएं जाते है। जो कि शरीर को कई बीमारियों से बचाते है।
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