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4 लोगों के लिए डोसा बनाने के लिए कितनी उड़द की दाल और चावल भिगोए?
साउथ इंडियन फूड्स की जब भी बात होती है तो डोसा का नाम सबसे ऊपर आता है। ये हेल्दी होने के साथ साथ स्वाद में भी लाजवाब होता है। इसे बनाना थोड़ा मेहनत का काम लगता है। लेकिन कई बार लोगों को उड़द की दाल और चावल की क्वांटिटी समझ नहीं आती। यहां जान लें 4 लोगों के लिए डोसा बनाने के लिए कितने गिलास उड़द की दाल और चावल भिगोना चा
लाइफस्टाइल | May 15, 2026, 10:49 AM IST -
सीएम मोहन यादव ने 5 फसलों पर बड़ा ऐलान किया, उड़द पर मिलेगा बोनस, सरसों भी भावांतर के दायरे में
उड़द, सरसों, चना, मसूर और तुअर की फसल उगाने पर किसानों को फायदा मिलेगा। सीएम मोहन यादव ने बताया कि उड़द की फसल उगाने वाले किसानों को बोनस दिया जाएगा।
मध्य-प्रदेश | Feb 23, 2026, 09:23 PM IST -
उड़द के शुल्क मुक्त आयात की डेडलाइन बढ़ी, सरकार ने दी अब इस तारीख तक राहत
म्यांमार भारत को उड़द का मुख्य निर्यातक देश है। इसके अलावा, भारत सिंगापुर, थाईलैंड और ब्राजील से उड़द का आयात करता है।
बिज़नेस | Mar 11, 2025, 11:29 AM IST -
घटने लगी है उड़द की थोक कीमत! सरकार ने कहा- इन वजहों से नरमी आनी हुई शुरू
आधिकारिक बयान में कहा गया है कि उपभोक्ता मामलों के विभाग के लगातार प्रयासों का नतीजा उड़द की कीमतों में नरमी के रूप में सामने आया है। सरकारी एजेंसियों के जरिये किसानों के पूर्व-पंजीकरण में उल्लेखनीय तेजी आई है।
बिज़नेस | Jul 10, 2024, 04:43 PM IST -
गेहूं का रकबा 340 लाख हेक्टेयर के पार निकला, दालों का उत्पादन कम रहने की आशंका
रबी सत्र 2023-24 में दाल की बुवाई 155.13 लाख हेक्टेयर में हुई है, जो पिछले साल 162.66 लाख हेक्टेयर से कम है। आंकड़ों से पता चलता है कि चना, उड़द और मूंग का रकबा कम रहा। हालांकि, चालू रबी सत्र में अब तक मसूर का रकबा 19.51 लाख हेक्टेयर से अधिक है, जबकि एक साल पहले की अवधि में यह 18.46 लाख हेक्टेयर था।
बिज़नेस | Jan 19, 2024, 09:54 PM IST -
आम आदमी को दाल की महंगाई से मिलेगी राहत, इस कारण घटेगी कीमत
चना और मूंग के मामले में, देश आत्मनिर्भर है, लेकिन अरहर और मसूर जैसी अन्य दालों के मामले में, यह अभी भी अपनी कमी को पूरा करने के लिए आयात करता है। उन्होंने कहा कि हालांकि सरकार किसानों को अधिक दाल उगाने के लिए प्रोत्साहित कर रही है, लेकिन खेती के सीमित क्षेत्रफल को भी ध्यान में रखना होगा।
बिज़नेस | Jan 12, 2024, 10:20 PM IST -
दालों की जमाखोरी करने वालों पर केंद्र ने उठाया सख्त कदम, राज्यों को दिया यह अहम निर्देश
राज्य सरकारों को कीमतों की लगातार निगरानी करने और स्टॉक की स्थिति को सत्यापित करने और भंडारण सीमा आदेश का उल्लंघन करने वालों पर कड़ी कार्रवाई करने के लिए कहा गया।
बिज़नेस | Jun 14, 2023, 10:38 PM IST -
दालें हुई 20 प्रतिशत तक महंगी तो एक्शन में आई सरकार, कीमतें घटाने के लिए उठाया ये कदम
अरहर का अखिल भारतीय औसत खुदरा मूल्य दो जून को 19 प्रतिशत बढ़कर 122.68 प्रति किलोग्राम हो गया, जो एक साल पहले 103.25 रुपये प्रति किलोग्राम था।
बिज़नेस | Jun 03, 2023, 12:31 PM IST -
सरकार ने दी बड़ी राहत, तुअर व उड़द दाल के मुक्त आयात की अवधि 31 दिसंबर तक बढ़ाई
प्रतिबंधित श्रेणी के तहत आने वाले उत्पादों के लिये एक आयातक को आयात के लिए अनुमति या लाइसेंस लेने की आवश्यकता होती है।
बिज़नेस | Sep 14, 2021, 06:48 PM IST -
महंगी दालों से जल्द मिलेगा छुटकारा, मोदी सरकार ने म्यामां और मलावी के साथ किया दाल आयात समझौता
विदेश व्यापार महानिदेशालय (डीजीएफटी) ने दक्षिणपूर्वी अफ्रीका के देश मलावी और म्यामां से दालों के आयात के लिए सहमति ज्ञापन समझौते के तहत अधिसूचना जारी की है।
बिज़नेस | Jun 25, 2021, 01:27 PM IST -
केंद्र सरकार का दावा, समन्वित प्रयासों से आ रही है अरहर, मूंग और उड़द दाल की कीमतों में गिरावट
मंत्रालय के अनुसार, इस साल अप्रैल से 16 जून 2021 के दौरान इन तीन दालों की कीमतों में औसत वृद्धि पिछले तीन महीनों (जनवरी-मार्च, 2021) की तुलना में 0.95 प्रतिशत थी।
फायदे की खबर | Jun 20, 2021, 01:42 PM IST -
धान, कपास, तिलहन और दलहन सहित सभी खरीफ फसलों का समर्थन मूल्य बढ़ा, जानिए किसानों को कितना मिलेगा दाम
कृषि लागत और मूल्य आयोग ने फसलों का समर्थन मूल्य बढ़ाने के लिए जो सिफारिश की थी उसे सोमवार को हुई केंद्रीय कैबिनेट की बैठक में मंजूरी मिली है और धान, कपास, मक्का, सोयाबीन, मूंगफली, तुअर, उड़द, मूंग, ज्वार, बाजरा और रागी का समर्थन मूल्य बढ़ा दिया है
बिज़नेस | Jun 01, 2020, 11:28 PM IST -
उड़द आयात की समय सीमा 30 अप्रैल तक बढ़ाई गई, अतिरिक्त 2.5 लाख टन दाल का होगा आयात
दिसंबर 2019 में सरकार ने घरेलू आपूर्ति को बढ़ावा देने और कीमतों में बढ़ोतरी को रोकने के लिए केवल मिलर्स और रिफाइनर को चार लाख टन उड़द दाल का आयात करने की अनुमति दी थी।
बिज़नेस | Mar 04, 2020, 01:37 PM IST -
सरकार ने 2.5 लाख टन उड़द दाल आयात को दी मंजूरी, देश की 1778 दाल मिलों के लिए जारी हुआ कोटा
उड़द आयात के लिए कुल 1,819 मिलों ने डीजीएफटी के पास आवेदन दिया था, जिनमें से 1,778 मिलों को कोटा जारी किया गया है।
बिज़नेस | Jan 21, 2020, 12:03 PM IST -
सरकार ने उड़द आयात का कोटा 1.5 लाख टन से बढ़ाकर 4 लाख टन किया, कीमतों पर काबू रखने के लिए उठाया कदम
विदेश व्यापार महानिदेशालय द्वारा जारी अधिसूचना में कहा गया है कि उड़द का वार्षिक आयात कोटा 2019-20 के लिए 1.5 लाख टन से बढ़ाकर 4 लाख टन कर दिया गया है।
बिज़नेस | Dec 20, 2019, 02:24 PM IST -
दलहन आयात पर और पाबंदी, अब दले या धुले उड़द और मूंग के इंपोर्ट पर भी अंकुश
सरकार ने अब दले या धुले हुए उड़द और मूंग के आयात पर भी अंकुश लगाया है। शुक्रवार को विदेश व्यापार महानिदेशालय (DGFT) की तरफ से जारी की गई अधिसूचना के मुताबिक उड़द और मूंग का दली हुई अवस्था या किसी दूसरी अवस्था में आयात को लेकर अंकुश रहेगा
बाजार | May 05, 2018, 11:07 AM IST -
दाल किसानों को मिलेगा फायदा, केंद्र ने कर्नाटक और राजस्थान उड़द और मूंग की खरीद के लिए मंजूरी दी
राजस्थान मूंग का सबसे बड़ा उत्पादक है, राधामोहन सिंह के मुताबिक वहां पर किसानों से समर्थन मूल्य पर 1.24 लाख टन अतीरिक्त मूंग खरीदने की मंजूरी दे दी गई है
बिज़नेस | Nov 21, 2017, 05:08 PM IST -
सरकार ने दालों के निर्यात से पाबंदी पूरी तरह हटाई, दलहन किसानों को होगा फायदा
सितंबर में तुअर, उड़द और मूंग का निर्यात आंशिक तौर पर खोला था लेकिन जब इससे भी दलहन की कीमतों में उठाव नहीं हुआ तो अब निर्यात की सारी पाबंदियां खत्म कर दी
बिज़नेस | Nov 16, 2017, 03:31 PM IST -
तुअर, उड़द और मूंग के दामों में आ सकती है तेजी, सरकार ने इनके निर्यात पर लगी रोक हटाई
सरकार ने कहा है कि उसने घरेलू कीमतों में सुधार लाने के मकसद से तुअर, उड़द और मूंग दाल के निर्यात पर लगभग एक दशक पुराने प्रतिबंध को हटा दिया है।
बिज़नेस | Sep 16, 2017, 11:27 AM IST -
त्योहारों से पहले दाल हो सकती है महंगी, सरकार ने तुअर के बाद अब उड़द-मूंग आयात को भी प्रतिबंधित श्रेणी में डाला
सरकार ने तुअर के बाद अब उड़द और मूंग का आयात प्रतिबंधित श्रेणी में डाल दिया है। सोमवार को DGFT की तरफ से इसको लेकर अधिसूचना जारी की जा चुकी है
बिज़नेस | Aug 22, 2017, 12:37 PM IST
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