गाजियाबाद के जिला खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने खोड़ा के आदर्श नगर इलाके में एक बड़ी कार्रवाई की है। टीम ने वहां बिना अनुमति (अवैध) के चल रही अचार बनाने की दो फैक्ट्रियों पर अचानक छापा मारा। ये फैक्ट्रियां मिलावटी और सेहत के लिए नुकसानदेह खाना बेचने के खिलाफ चल रहे अभियान के तहत पकड़ी गईं। छापेमारी के दौरान वहां हर तरफ बहुत ज्यादा गंदगी फैली हुई थी, जिसे देखकर अधिकारियों ने तुरंत मौके पर ही कड़ी कार्रवाई की।
रिटायर्ड दरोगा के तबेले में चल रही थी फैक्ट्री
छापेमारी के दौरान जो सबसे चौंकाने वाला खुलासा हुआ, वह यह था कि इनमें से एक अचार फैक्ट्री दिल्ली पुलिस के एक रिटायर्ड दरोगा जसबीर सिंह के तबेले में चलाई जा रही थी। तबेले में जहां पशुओं को बांधा जाता है, वहीं पर बेहद अस्वच्छ और दयनीय परिस्थितियों में अचार तैयार किया जा रहा था। चारों तरफ फैली गंदगी और मक्खियों के बीच ही अचार को बड़े-बड़े ड्रमों में स्टोर करके रखा गया था।
34 क्विंटल अचार नष्ट, भारी मात्रा में सामान सीज
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने दोनों फैक्ट्रियों से भारी मात्रा में असुरक्षित माल बरामद किया। अधिकारियों ने इसे स्वास्थ्य के लिए खतरनाक मानते हुए मौके पर ही 34 क्विंटल तैयार अचार को जब्त कर नष्ट करवा दिया। इसके अलावा, कार्रवाई के दौरान 180 किलोग्राम तैयार अचार और 9 क्विंटल नमक को सीज कर दिया गया है, जिसका इस्तेमाल अचार बनाने में किया जाना था। दूसरी फैक्ट्री में भी साफ-सफाई और खाद्य मानकों का खुला उल्लंघन देखने को मिला।
सैंपल लैब भेजे गए, रिपोर्ट आने पर होगी FIR
अधिकारियों ने बताया कि दोनों फैक्ट्रियों से अचार, मसालों और नमक के कुल छह सैंपल लेकर जांच के लिए लैब भेजे गए हैं। खाद्य सुरक्षा विभाग को अभी लैब की रिपोर्ट का इंतजार है। जैसे ही रिपोर्ट में मिलावट या किसी नुकसानदेह चीज का पता चलेगा, दोनों फैक्ट्रियों को चलाने वालों और मकान मालिक के खिलाफ केस (FIR) दर्ज किया जाएगा। विभाग के इस कड़े कदम से इलाके में मिलावट का धंधा करने वालों के बीच काफी डर का माहौल है।
रिपोर्ट: जुबैर अख्तर
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