नॉर्मल बादाम से 50% ज्यादा पोषक तत्व पाए जाते हैं इस बादाम में, नाम तो सुना ही होगा
नॉर्मल बादाम से 50% ज्यादा पोषक तत्व पाए जाते हैं इस बादाम में, नाम तो सुना ही होगा
Best Badam: बादाम सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हैं, लेकिन ये फायदे कम या ज्यादा बादाम की क्वालिटी पर निर्भर करते हैं। नॉर्मल बादाम से इस बादाम में 50 प्रतिशत ज्यादा पोषक तत्व पाए जाते हैं। क्या आप भी यही बादाम खाते हैं।
Published : Mar 27, 2026 07:56 am IST, Updated : Mar 27, 2026 07:56 am IST
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मार्केट में कई तरह की किस्म के बादाम मिलते हैं। इनकी कीमत भी अलग-अलग होती है। इन बादामों में पाए जाने वाले पोषक तत्व भी कम ज्यादा होते हैं। नॉर्मल बादाम जो 1,000- 15,000 रुपए किलो में बिकते हैं वो बादाम सेहत के लिए उतने फायदेमंद नहीं होते जितना मामरा बादाम होता है।
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मामरा बादाम को बादाम का राजा कहा जाता है। इसकी कीमत नॉर्मल बादाम से 3-4 गुना ज्यादा होती है। अच्छी क्वालिटी का मामरा बादाम करीब 3,000-4,000 रुपए किलो बिकता है। इसे दुनिया का सबसे महंगा ममरा बादाम (Mamra Almond) भा कहा जाता है।
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ममरा बादाम भारत में कश्मीर और हिमालयी क्षेत्र में पैदा होता है। इसके अलावा ईरान और अफगानिस्तान में भी मामरा बादाम होता है। मामरा बादाम दिखने में छोटा, मुड़ा हुआ और हल्का पिचका हुआ होता है। बादाम को हाथ से दबाने पर ही तेल निकलने लगता है।
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ममरा बादाम पूरी तरह से नेचुरल होता है इसे किसी भी पॉलिश या केमिकल ट्रीटमेंट से तैयार नहीं किया जाता है। इसलिए इसकी कीमत ज्यादा होती है। इसमें नॉर्मल बादाम से 50% ज्यादा पोषक तत्व पाए जाते हैं। मामरा बादाम में एंटीऑक्सीडेंट्स ज्यादा होते हैं। ये एनर्जी बूस्टर है और खासतौर से ठंड से बचने के लिए इसे जरूर खाना चाहिए।
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ममरा बादाम दिखने में छोटे साइज वाला और झुर्रियों जैसा होता है। मामरा बादाम में हेल्दी फैट्स जैसे ओमेगा-3 और ओमेगा-6 काफी ज्यादा पाया जाता है। इसमें विटामिन, प्रोटीन और मिनरल्स की मात्रा दूसरे बादाम से कहीं ज्यादा होती है।
