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नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन माना जाता है। इसे कभी स्किप नहीं करना चाहिए। लोग नाश्ते को लेकर ज़्यादातर लोग लापरवाही बरतते हैं और कुछ भी खा लेते हैं जो सेहत के लिए अच्छा नहीं है। तो वहीं कुछ लोग तो नाश्ता ही नहीं करते। ऐसा करना आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। नाश्ता हमेशा स्वस्थ, पौष्टिक होना चाहिए। आज हम आपको कुछ ऐसे सुपरफूड्स के बारे में बताएंगे जो पोषक तत्वों से भरपूर हैं जिन्हें आप अपने नाश्ते में शामिल कर सकते हैं।
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एवोकाडो मोनोसैचुरेटेड फैट, फाइबर, पोटेशियम और विटामिन से भरपूर होते हैं। यह मस्तिष्क के स्वास्थ्य का समर्थन करता है और लंबे समय तक चलने वाली ऊर्जा प्रदान करता है। साथ ही हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है। आप इसका सेवन टोस्ट के साथ कर सकते हैं, स्मूदी में मिला सकते हैं या ओटमील के ऊपर डाल सकते हैं।
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ब्लूबेरी में एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी और फाइबर भरपूर मात्रा में होते हैं। सूजन से लड़ती है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाती है। आप स्मूदी, दही या पैनकेक में ताजा या जमे हुए ब्लूबेरी मिला सकते हैं।
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चिया सीड्स में ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं। यह हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने, पाचन में सहायता करने और लंबे समय तक पेट भरा हुआ रखने में मदद करता है। आप इसे स्मूदी, ओवरनाइट ओट्स में मिला सकते हैं या दही और फलों पर छिड़क सकते हैं।
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अलसी के बीज में ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर और लिग्नान (एंटीऑक्सीडेंट) भरपूर मात्रा में होते हैं। यह दिल की सेहत को बेहतर बनाते हैं, पाचन में मदद करते हैं और हार्मोन को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं। आप इसे दही पर छिड़क सकते हैं, स्मूदी में मिला सकते हैं या बेक्ड सामान में मिला सकते हैं।
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सुबह नाश्ते के लिए अंडा एक बेहतरीन विकल्प है. इसमें प्रोटीन, हेल्दी फैट और विटामिन बी12, डी और कोलीन का अच्छा स्रोत होता है। यह मांसपेशियों की वृद्धि में मदद करता है, मस्तिष्क के कार्य को बेहतर बनाता है। आप अपनी पसंद के अनुसार अंडे को भून सकते हैं, तल सकते हैं या उबाल सकते हैं और इसे नाश्ते के बरिटो या सैंडविच में भी मिला सकते हैं।
Published : Jan 20, 2025 07:36 am IST, Updated : Jan 20, 2025 07:45 am IST
