आजकल बाहर का और पैकेट बंद खाने का चलन काफी बढ़ गया है। ऐसा खाना स्वाद में अच्छा लगता है और आसानी से मिल जाता है। लेकिन लंबे समय में इस तरह के खाने की आदत आपको बीमार बना सकती है। रोज-रोज बाहर का खाना खाने से पानच क्रिया पर दबाव पड़ने लगता है। इससे गैस, एसिडिटी और कब्ज की शिकायत बढ़ जाती है। कब्ज के मरीज को खासतौर से अपनी डाइट में बदलाव करने की जरूरत होती है। इसके लिए खाने में रागी शामिल करें। रागी में फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है जो पेट को आसानी से साफ कर देती है। रात में रागी खाने से सुबह खुलकर पेट साफ हो जाता है।
कब्ज में रागी खाने के फायदे
आयुर्वेदिक डॉक्टर चंचल शर्मा ने बताया, जिन्हें कब्ज की शिकायत रहती है। सुबह अच्छी तरह पेट साफ नहीं हो पाता है। उन लोगों को खात के खाने में रागी जरूर शामिल करनी चाहिए। रागी में फाइबर, कैल्शियम, अमीनो एसिड और आयरन भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। इससे पेट की समस्याएं दूर होती है। रागी को पाचन तंत्र के लिए बेहतरीन माना गया है।
रागी में फाइबर- रागी में सॉल्यूबल और नॉनसॉल्यूबल दोनों फाइबर भरपूर पाए जाते हैं। रागी आपके बाउल मूवमेंट में सुधार लाने में मदद करती है। रोजाना रागी खाने से मल सॉफ्ट होता है और लगातार बनी रहने वाली आपकी कब्ज की परेशानी भी दूर हो जाती है। रागी खाने से खुलकर पेट साफ होता है।
एसिडिटी में फायदेमंद रागी- जब रागी खाने से पेट साफ रहेगा और पाचन बेहतर होगा तो गैस एसिडिटी भी कम होगी। रागी में एल्कलाइन गुण होते हैं जो खाने के बाद पनपने वाली एसिडिटी को कम करते हैं। इससे खट्टी डकार आने और गैस की समस्या दूर होती है।
वजन घटाने में रागी- मोटापा कम करने के लिए भी रागी फायदेमंद अनाज है। रागी में कॉम्पलैक्स कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है जो काफी धीरे पचता है। रागी खाने से लंबे समय तक पेट फुल रहता है। इसलिए इसे खाने से वजन कंट्रोल रहता है और मोटापा धीरे-धीरे कम होने लगता है।
गट हेल्थ के लिए रागी- गट हेल्दी है तो शरीर स्वस्थ है। रागी में ऐसे कम्पाउंड पाए जाते हैं जो गट हेल्थ को मजबूत बनाते हैं। रागी का सेवन करने से गट में हेल्दी बैक्टीरिया बढ़ते है। इससे गट हेल्थ में सुधार आता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत बनती है। इससे खाया पीया शरीर को बेहतर तरीके से लगता है।
मेटाबॉलिज्म में सुधार- रागी खाना सिर्फ पेट के लिए नहीं बल्कि आपकी पूरी सेहत के लिए अच्छा है। रागी कई बीमारियों में फायदेमंद है। रागी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स काफी लो है इसे डायबिटीज के मरीज भी खा सकते हैं। रागी खाने से पाचन क्रिया में सुधार आता है और मेटाबॉलिज्म भी बैलेंस रहता है।
