विटामिन सी (vitamin c) सेहत के लिए कई प्रकार से जरूरी है। ये इम्यूनिटी बूस्टर है जो आपको कई बीमारियों से बचाता है। तो, ये स्किन के लिए भी जरूरी है जो कि लंबे समय तक आपके काम आ सकता है। पर ज्यादा विटामिन सी का सेवन फायदे की जगह नुकसान भी हो सकता है। कैसे, जानते हैं विटामिन सी के इन नुकसानों (vitamin C side effects) के बारे में विस्तार से। क्योंकि ये विटामिन की अधिकता कई अंगों को प्रभावित कर सकती है और नुकसान की वजह हो सकती है।
विटामिन सी का नुकसान-Vitamin C side effects
1. उल्टी और डायरिया
विटामिन सी ज्यादा होने से शरीर में उल्टी और डायरिया की स्थिति हो जाती है। दरअसल, विटामिन सी यानी एस्कॉर्बिक एसिड (ascorbic acid) एक पानी में घुलनशील विटामिन है । यह आपके शरीर को आयरन अवशोषित करने में भी मदद करता है। क्योंकि आपका शरीर विटामिन सी का निर्माण या भंडारण नहीं करता है, लेकिन जब आप इसका ज्यादा सेवन करने लगते हैं तो शरीर में ये डायरिया जैसी स्थिति का कारण बन जाती हैस जिससे उल्टी जैसी दिक्कत होती है।
2. सीने में जलन और सिर दर्द
विटामिन सी का ज्यादा सेवन शरीर में एसिडिक जूस को बढ़ाता है जिससे सीने में जलन और सिर दर्द जैसी समस्या होने लगती है। इसकी वजह से पेट के लेयर्स को भी नुकसान होने लगता है जिससे दिक्कत और बढ़ जाती है। इससे आपको लंबे समय तक GERD (gastroesophageal reflux disease) की समस्या हो सकती है।
3. पेट में अकड़न और दर्द
पेट में अकड़न और दर्द के पीछे विटामिन सा की अधिकता हो सकती है। इसकी वजह से पाचन एंजाइम्स असंतुलित हो सकते हैं जिससे पेट में अकड़न व दर्द की समस्या बढ़ सकती है। इसलिए, ज्यादा विटामिन सी के सेवन से बचें।
कितना करें विटामिन सी का सेवन
NIH के अनुसार, विटामिन सी की अनुशंसित दैनिक मात्रा महिलाओं के लिए प्रति दिन 75 मिलीग्राम और पुरुषों के लिए प्रति दिन 90 मिलीग्राम है। गर्भावस्था के दौरान, प्रति दिन 120 मिलीग्राम की सिफारिश की जाती है। तो, इस प्रकार इससे ज्यादा विटामिन सी का सेवन न करें।
Source: ncbi.nlm.nih
