क्या आप जानते हैं कि हर किसी को दही सूट नहीं करता है? यानी कुछ लोगों को दही खाने के बाद सेहत से जुड़ी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। कुछ लोगों का गला खराब हो जाता है, तो वहीं कुछ लोगों के चेहरे पर पिंपल्स निकल आते हैं। अगर आप भी दही की जगह कोई दूसरा ऑप्शन ढूंढ रहे हैं, तो आप इस प्रोसेस को फॉलो कर सकते हैं। छाछ में कुछ चीजों को मिक्स करने से आपको बहुत अच्छा प्रोबायोटिक ऑप्शन मिल सकता है।
आयुर्वेद के मुताबिक दही की जगह छाछ का सेवन करना ज्यादा फायदेमंद साबित हो सकता है। दही में पानी मिलाकर जब आप अच्छी तरह से मंथ लेंगे, तो दही में मौजूद बटर अलग हो जाएगा। बेहतर परिणाम हासिल करने के लिए दिन के समय छाछ का सेवन किया जा सकता है।
छाछ में आपको सेंधा नमक, लौंग और करी पत्ता मिक्स करना है। इन सभी चीजों में पाए जाने वाले तमाम पोषक तत्व आपकी ओवरऑल हेल्थ के लिए फायदेमंद साबित हो सकते हैं। अगर आप अपनी गट हेल्थ को इम्प्रूव करना चाहते हैं, तो आपको रेगुलरली इस तरह से छाछ का सेवन करना शुरू कर देना चाहिए। पेट से जुड़ी समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए ये रेसिपी काफी ज्यादा कारगर साबित हो सकती है।
आपकी जानकारी के लिए बता दें कि छाछ में विटामिन ए, बी, सी, ई और के पाया जाता है। अगर आप इस तरीके से छाछ का सेवन करना शुरू करते हैं, तो आपकी इम्यूनिटी को भी काफी हद तक बूस्ट किया जा सकता है। बार-बार बीमार पड़ने से बचने के लिए आप इस रेसिपी को ट्राई करके देख सकते हैं। आपको महज कुछ ही हफ्तों के अंदर अपनी सेहत पर पॉजिटिव असर दिखाई देने लगेगा।
(ये आर्टिकल सामान्य जानकारी के लिए है, किसी भी उपाय को अपनाने से पहले डॉक्टर से परामर्श अवश्य लें)
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