रेसिपी डेस्क: आपने कई तरह के सैंडविच खाएं होगे। हर किसी को खाना भी पसंद होता है। कोई आलू, पनीर आदि के खाते है, लेकिन आज हम आपको बताने जा रहे है कार्न सैंडविच विद चीज। अगर आप ब्रेकफास्ट में कोई यमी सा बनाना चाहते हा या फिर बच्चे के टिफिन में कुछ अलग सा रखना ताहते है, तो इसे ट्राई कर सकते है। यह खाने में बहुत यमी होता है। जानिए इसे बनाने की विधि के बारें में...
सामग्री
1. 100 ग्राम कॉर्न
2. 1 प्याज बारीक कटा हुआ
3. 1 शिमला मिर्च बारीक कटा हुआ
4. 2 टमाटर बारीक कटे हुए
5. 4-5 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
6. एक कप दूध
7. स्वादानुसार नमक
8. एक चम्मच धनिया पाउडर या गरम मसाला
9. ऑरगेनो
10. 8 ब्रेड साइज से कटे हुए
11. स्लाइस वाली चीज
ऐसे बनाएं
सबसे पहले एक कढ़ाई में बटर डालकर प्याज फ्राई करें। जब ये हल्का भून जाएं, तो इसमें टमाटर, शिमला मिर्च, हरी मिर्च आदि डलाकर फ्राई करें। इसके बाद इसमें नमक, गरम मसाला आदि डाले और 2 मिनट पकने के बाद कॉर्न डाल दें। इसे 1 मिनट चलाने के बाद दूध डाल दें और इसे चलाते हुए किसी ढक्कन से ढक दें। जिससे कि कार्न पक जाएं। कम से कम 10 मिनट पकने के बाद इसे थोड़ा सा फ्राई कर लें। आपका मिश्रण तैयार है।
अब एक ब्रेड लें उसमें चीज की स्लाइस रखें और उसके ऊपर ऑरगैनो डालकर कार्न वाला मिश्रण रखें। फिर इसके ऊफर दूसरी ब्रेड रख दें। आप चाहे तो ब्रेड के अंदर दोनों साइड चीज लगा सकते है। इसके बाद इसे सैडविच मेकर में रख दें। थोड़ी देर बाद उससे निकाल लें। आपके चीज कार्न सैंडविच बनकर तैयार है। इसे आप हरी चटनी, टमाटर चटनी या सॉस के साथ सर्व कर सकते है।
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