Delhi Famous Food: दिल्ली में मिलने वाले छोले कुलचे खाने के लिए लोग बाहर से आते हैं। दिल्ली का खाना दुनियाभर में मशहूर है, यहां का नाम आते ही तरह तरह के पकवानों के नाम याद आने लगते हैं। अगर आप भी खाने के शौकीन है तो यहां हम आपको बताने वाले हैं दिल्ली में मिलने वाले मशहूर छोले कुलचे की जगहों के नाम, जहां खाने के लिए हर दिन सैकड़ों लोग आते हैं। इनमें से एक दुकान आजादी से पुरानी है और खास बात ये है कि इस दुकान पर नाम भी नहीं है। आइए जानते हैं छोले कुल्चे की मशहूर दुकानों के बारे में।
लोटन छोले कुलचे (Lotan chole kulche)
लोटन छोले कुलचे की दुकान 2368, छत्ता शाहजी रोड, मनोहर मार्केट, पुरानी दिल्ली में है। जहां आजादी के पहले से छोले कुलचे सर्व किए जा रहे हैं। इस दुकान पर छोले-कुलचे के साथ छोले का सूप भी मिलता है, जिसमें लोग मक्खन डालकर पीते हैं। इस सूप को पीने के बाद आपको दिन में तारे दिख सकते हैं। यह तीखा लेकिन स्वाद से भरपूर होता है। लोटन छोले कुलचे वालों की दिल्ली में कई और दुकाने भी खुल चुकी हैं लेकिन सबसे पुरानी दुकान छत्ता शाहजी रोड पर है, जहां दुकान पर नाम भी नहीं है।
सियाराम के छोले कुलचे
लाजपत नगर के मार्केट में सियाराम के छोले कुलचे मिलते हैं। यहां सुबह 11 बजे से, छोले कुलचे मिलने लगते हैं जिसे खाने के लिए दिनभर में सैकड़ों लोग आते हैं। सियाराम छोले स्वाद में बेहद टेस्टी होते हैं, यहां छोले और कुलचे के साथ तीखी मिर्च भी मिलती है।
कंप्यूटराइज्ड छोले कुलचे (computerised chole kulche)
कंप्यूटराइज्ड छोले कुलचे का पता गुरु अंगद नगर पश्चिम, लक्ष्मी नगर, दिल्ली है, जहां स्वादिष्ट छोले कुलचे मिलते हैं। यहां एक बार छोले कुलचे खाने वाला दोबारा जरूर आता है। वीकेंड पर आप भी परिवार के साथ कंप्यूटराइज्ड छोले कुलचे का आनंद जरूर उठाएं।
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