MILK

सितंबर की शुरुआत के साथ सीएनजी, पीएनजी, एलपीजी, दूध और कारों की कीमतों में बदलाव हुआ है। मुंबई में सीएनजी और तबेले का दूध महंगा हुआ, ऑटो-टैक्सी का किराया बढ़ा और टाटा-हुंडई की कारें भी महंगी हुईं। वहीं, विदेश जाने वाले यात्रियों के लिए आव्रजन प्रक्रिया आसान हुई है।

तमिलनाडु सरकार ने 12 दिनों के भीतर दूसरी बार दूध की खरीद कीमतों में बढ़ोतरी की है। सरकार के इस फैसले से राज्य के तमाम पशुपालकों की ज्यादा कमाई होनी तय है।

मुंबई में सितंबर की शुरुआत आम लोगों की जेब पर भारी पड़ने वाली है। एक तरफ ऑटो और टैक्सी का सफर महंगा होने जा रहा है, तो दूसरी तरफ दूध के दाम भी बढ़ने वाले हैं। यानी रोजाना आने-जाने और घर की रसोई, दोनों का बजट प्रभावित होगा।

गुजरात के जामनगर में अवैध रूप से दूध तैयार करने वाली फैक्ट्री का भंडाफोड़ हुआ है। यहां से बड़ी मात्रा में दूध जब्त किया गया है। वनस्पति घी और मिल्क पाउडर भी बरामद हुआ है।

मंत्री ने कहा कि बकरी को लंबे समय से 'गरीब की गाय' कहा जाता रहा है, लेकिन सरकार का उद्देश्य इसे केवल जरूरत के समय बेचकर पैसे कमाने तक सीमित रखना नहीं है।

मुंबई के दहिसर इलाके में अमूल दूध के नाम पर नकली दूध बेचने का खेल बेनकाब किया गया है। मुंबई क्राइम ब्रांच ने ऐसे 4 आरोपियों को गिरफ्तार किया है जो कि दूध में गंदा पानी मिलाकर बेचने का काम कर रहे थे।

महाराष्ट्र के लातूर के किल्लारी में FDA ने बड़ी कार्रवाई करते हुए करीब 7,500 लीटर संदिग्ध दूध और बड़ी मात्रा में Milk Permeate व Whey Permeate Powder जब्त किया। चार लोगों पर मामला दर्ज हुआ है। लैब रिपोर्ट से मिलावट की असली तस्वीर साफ होगी।

डेयरी कंपनियों का कहना है कि ट्रांसपोर्ट की लागत और अन्य खर्च बढ़ गए हैं। इससे दूध की कीमतें बढ़ाना जरूरी है। बैठक में यह भी साफ हुआ कि अन्य डेयरी प्रोडक्ट की कीमतें भी 10 फीसदी तक बढ़ेंगी।

मुंबई पुलिस की क्राइम ब्रांच ने ऐसे लोगों को गिरफ्तार किया है जो कि नामी कंपनियों के दूध में गंदा पानी मिलाकर मिलावट का काम करते थे। आइए जानते हैं पूरा मामला।

आरोपी हर 100 लीटर शुद्ध दूध में 10 लीटर सिंथेटिक दूध मिला देते थे। नकली दूध को असली जैसा गाढ़ा दिखाने और उसमें फैट बढ़ाने के लिए आरोपी उसमें डिटर्जेंट पाउडर, पाम ऑयल और घटिया क्वालिटी के केमिकल पाउडर मिला रहे थे।

जिसे आप और हम आंख मूंदकर महंगे दामों पर शुद्ध दूध समझकर खरीद रहे हैं, वो असल में चंद पैसों के लालच का एक बहुत बड़ा धोखा है। दरअसल, महाराष्ट्र के बीड में पैकेज्ड दूध को कैन के दूध में मिलाने का बेहद गंभीर मामला सामने आया है।

रात को सोने से पहले गुनगुने दूध में एक चुटकी दालचीनी पाउडर मिलाकर पीना सेहत के लिए वरदान माना जाता है। आयुर्वेद में इसे औषधि माना गया है। ऐसे में चलिए जानते हैं रात को सोने से पहले दूध पीने से क्या क्या फायदे हो सकते हैं।

देशभर के करोड़ों उपभोक्ताओं के लिए आने वाले महीनों में दूध महंगा हो सकता है। डेयरी उद्योग से जुड़े विशेषज्ञों का कहना है कि अल नीनो और कमजोर मानसून की आशंका के चलते पशुओं के चारे और पानी की उपलब्धता प्रभावित हो सकती है।

रात को सोने से पहले चेहरे पर कच्चा दूध लगाना त्वचा के लिए वरदान साबित हो सकता। कच्चे दूध में लैक्टिक एसिड, विटामिन A, D, B6, B12, प्रोटीन और बायोटीन जैसे तत्व होते हैं जो त्वचा को कई तरह से फायदा पहुंचाते हैं। ऐसे में चलिए जानते हैं इसके फायदे।

Viral Video : सोशल मीडिया पर इन दिनों एक वीडियो काफी चर्चा में है। इसमें एक भारतीय दूधवाले ने बढ़ती कीमतों के प्रति चिंता व्यक्त की है।

जून 2026 की शुरुआत आम लोगों के लिए कई बड़े बदलाव लेकर आई है। आज यानी 1 जून से ऐसे कई नए नियम लागू हो गए हैं, जिनका सीधा असर आपकी जेब, घरेलू बजट और रोजमर्रा की जिंदगी पर पड़ सकता है।

बिहार से पहले राजस्थान में भी दूध की कीमतें बढ़ी थीं। हालांकि, वहां दही, घी और दूध से बनने वाले अन्य उत्पाद भी महंगे हुए हैं, लेकिन बिहार में दही और घी की कीमतें नहीं बढ़ी हैं।

महंगाई से जूझ रहे आम लोगों को अब एक और बड़ा झटका लगने वाला है। रसोई के सबसे जरूरी सामानों में शामिल दूध की कीमत बढ़ने जा रही है। मिल्मा ने 1 जून से दूध के दाम 4 रुपये प्रति लीटर बढ़ाने का फैसला किया है।

घर पर हलवाई जैसा गाढ़ा और मलाईदार दही जमाना लोगों के लिए चुनौती भरा होता है। लोगों की अक्सर शिकायत रहती है कि दही पानी छोड़ देता है या फिर बाजार जैसा नहीं जमता। लेकिन शायद आपको मालूम नहीं है कि गाढ़ा दही जमाने के लिए सही दूध का होना बेहद जरूरी है। ऐसे में चलिए जानते हैं गाढ़ा दही जमाने के लिए कौन सा दूध बेस्ट है।

Interesting Facts : सोशल मीडिया पर आपने तमाम तरह के खाने से जुड़े रोचक तथ्यों के बारे में सुना होगा। मगर क्या आज हम आपको दूध से जुड़ा बेहद रोचक तथ्य बताने वाले हैं।