ONION

महंगाई का असर अब घर की रसोई पर भी साफ दिखाई दे रहा है। अगस्त में घर पर तैयार होने वाली खाने की थाली की लागत में मामूली बढ़ोतरी हुई है। एक ताजा रिपोर्ट के मुताबिक, सब्जियों से लेकर तेल और LPG तक की कीमतों ने घरेलू खाने का बजट प्रभावित किया है।

कांदा एक्सप्रेस के जरिए दिल्ली और चेन्नई में प्याज की खेप पहुंच चुकी है। तीसरी खेप अब लादी जा रही है, जिसे आने वाले दिनों में गुवाहाटी भेजा जाएगा।

प्याज़ की कीमतें कम करने की कोशिश में, गुरुवार (3 सितंबर, 2026) को चेन्नई और तमिलनाडु के दूसरे शहरों में उचित मूल्य की दुकानों के ज़रिए ₹35 प्रति किलो के भाव पर प्याज़ की बिक्री शुरू की गई है।

केंद्र सरकार ने 1000 मीट्रिक टन प्याज उपलब्ध कराने का फैसला किया है। दिल्ली में यह प्याज 35 रुपये प्रति किलो की दर से उचित दर की दुकानों पर बेचा जाएगा।

धार जिले में राऊ-खलघाट फोरलेन पर प्याज से भरे ट्राले में भीषण आग लग गई। ट्राले में लाखों रुपये कीमत का प्याज भरा हुआ था। गणपति घाट चढ़ते समय चालक को केबिन से धुआं निकलता दिखाई दिया। आग की चपेट में आने से ट्राले का केबिन पूरी तरह जलकर खाक हो गया।

प्याज की आसमान छूती कीमतों पर अंकुश लगाने के लिए केंद्र सरकार ने बड़ा कदम उठाया है। खुदरा बाजार में ₹60 प्रति किलो तक बिक रहे प्याज से राहत देने के लिए केंद्र सरकार ने अपने बफर स्टॉक से महज ₹35 प्रति किलोग्राम की रियायती दर पर प्याज की बिक्री शुरू कर दी है।

नासिक से ढेर सारे प्याज लेकर कांदा एक्सप्रेस दिल्ली के आदर्श नगर रेलवे स्टेशन पहुंच गई है। केंद्र सरकार ने राजधानी में 35 रुपये प्रति किलो की सब्सिडी वाली दर पर प्याज बेचना शुरू किया है।

प्याज की बढ़ती कीमतों के बीच दिल्ली के लोगों के लिए राहत की खबर है। केंद्र सरकार ने साफ किया है कि देश में प्याज की सप्लाई पर्याप्त है और आने वाले त्योहारी सीजन में भी इसकी कमी होने की आशंका नहीं है। सरकार ने बढ़ती कीमतों पर लगाम लगाने के लिए बफर स्टॉक से प्याज की बिक्री शुरू कर दी है।

प्याज की कीमतें अचानक से बढ़ गई हैं, जिससे लोगों की चिंता बढ़ गई है। अब सरकार ने प्याज की कीमतों पर लगाम लगाने के लिए नासिक से प्याज देश के विभिन्न राज्यों में भेजने के लिए कांदा एक्सप्रेस चलाया है।

कांदा एक्सप्रेस दिल्ली में लगभग 800 टन प्याज ला रही है, जिसे नेफेड, एनसीसीएफ और केंद्रीय भंडार के स्टोर पर 35 रुपये प्रति किलो के भाव पर बेचा जाएगा।

प्याज की बढ़ती कीमतों ने आम आदमी की रसोई का बजट बिगाड़ दिया है। आखिर प्याज के दाम तेजी से क्यों बढ़ रहे हैं? इसके पीछे मौसम, उत्पादन, सप्लाई और बाजार की क्या भूमिका है? जानिए महंगाई की पूरी वजह और इसे नियंत्रित करने के लिए सरकार क्या कदम उठा रही है।

प्याज और चीनी की बढ़ती कीमत को लेकर दिल्ली सरकार ने एक बड़ा फैसला लिया है। इस पर मनजिंदर सिंह सिरसा का बयान भी सामने आया है। सिरसा ने कहा है कि दिल्ली की जनता पर महंगाई का बोझ नहीं पड़ने देंगे।

प्याज की कीमतें अचानक बढ़ गई हैं और इसकी वजह से किचेन का स्वाद बिगड़ गया है। सरकार ने प्याज की दाम पर लगाम लगाने के लिए कांदा एक्सप्रेस चलाया है। जानें क्यों बढ़ीं कीमतें और कबतक घटेंगे दाम?

देश की सबसे बड़ी प्याज मंडी में भी प्याज के दाम 15 प्रतिशत तक बढ़ गए हैं। राष्ट्रीय राजधानी दिल्ली में प्याज के दाम प्रति किलो 50 रुपये पहुंच गए हैं। आज 800 मीट्रिक टन प्याज लेकर कांदा एक्सप्रेस दिल्ली पहुंचेगी।

प्याज की कीमतों में 59 प्रतिशत की बढ़ोतरी को देखते हुए केंद्र सरकार ने कांदा एक्सप्रेस चलाया है। इसके जरिए नासिक से बड़े कंज्यूमर सेंटर्स तक प्याज का भारी स्टॉक भेजा जाएगा।

कृषि और किसान कल्याण विभाग के 2025-26 के दूसरे अग्रिम अनुमान के अनुसार, प्याज का उत्पादन 307.37 लाख टन रहने का अनुमान है, जो 2024-25 के 307.67 लाख टन के लगभग बराबर है।

किसान नेताओं का कहना है कि मुख्य समस्या खरीद मानकों की नहीं, बल्कि कम कीमतों की है।

सरकार ने इस साल के लिए दो लाख टन प्याज खरीदने का लक्ष्य तय किया है, जो 2025-26 में खरीदे गए तीन लाख टन से काफी कम है।

पीड़ित किसान ने बताया कि प्याज बिक्री से मिलने वाले पैसों से ट्रैक्टर की किस्त भरनी थी। उसे इस खेती में पूरी तरह घाटा हुआ है। अब पीड़ित किसान ने सरकार से मदद की मांग की है।

केंद्रीय मंत्री ने कहा कि पश्चिम एशिया में जारी संकट के कारण प्याज के निर्यात पर असर पड़ा है।