ONION

कृषि और किसान कल्याण विभाग के 2025-26 के दूसरे अग्रिम अनुमान के अनुसार, प्याज का उत्पादन 307.37 लाख टन रहने का अनुमान है, जो 2024-25 के 307.67 लाख टन के लगभग बराबर है।

किसान नेताओं का कहना है कि मुख्य समस्या खरीद मानकों की नहीं, बल्कि कम कीमतों की है।

सरकार ने इस साल के लिए दो लाख टन प्याज खरीदने का लक्ष्य तय किया है, जो 2025-26 में खरीदे गए तीन लाख टन से काफी कम है।

पीड़ित किसान ने बताया कि प्याज बिक्री से मिलने वाले पैसों से ट्रैक्टर की किस्त भरनी थी। उसे इस खेती में पूरी तरह घाटा हुआ है। अब पीड़ित किसान ने सरकार से मदद की मांग की है।

केंद्रीय मंत्री ने कहा कि पश्चिम एशिया में जारी संकट के कारण प्याज के निर्यात पर असर पड़ा है।

आपने देखा होगा कि प्याज पर काले धब्बे होते हैं, लोग इसे नज़रअंदाज कर देते हैं। लेकिन शायद आपको मालूम नहीं ये शरीर के लिए बेहद नुकसानदायक हो सकते हैं। ऐसे में चलिए जानते हैं प्याज पर बने धब्बे शरीर के किस अंग को डैमेज करते हैं।

किसान ने प्याज की 600 बोरियों में आग क्यों लगाई है। इसकी वजह भी किसान ने खुद बताई है। इसके साथ ही पीड़ित किसान ने सरकार से खास मांग भी की है।

किसान ने बताया कि उसके ऊपर कई लाख रुपये का कर्ज है। उसे उम्मीद थी कि प्याज बेचकर फायदा मिलेगा, लेकिन उसकी उम्मीदों पर पानी फिर गया है।

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घर के बड़े-बुजुर्गों का मानना है कि अगर आप घर से बाहर निकलते समय अपनी जेब में एक छोटा सा कच्चा प्याज रख लें, तो भीषण गर्मी और 'लू' से बच सकते हैं। लेकिन इसमें कितनी सच्चाई है, चलिए जानते हैं।

How to cut onions easily: प्याज काटते समय आंखों से पानी बहना या फिर आंखों में जलन महसूस होना आम बात है। आज हम आपको प्याज काटने के बेहद आसान हैक्स के बारे में बताएंगे।

Vitamin in onions: क्या आप जानते हैं कि प्याज में भी पोषक तत्वों की मात्रा मौजूद होती है? आइए प्याज में पाए जाने वाले विटामिन्स और मिनरल्स के बारे में जानकारी हासिल करते हैं।

Pyaz Pakoras Recipe: क्या आपको गर्मागर्म प्याज के पकौड़े खाना पसंद है? अगर हां, तो आपको बता दें कि आप इस रेसिपी को ट्राई कर कुरकुरे प्याज के पकौड़े बना सकते हैं।

गर्मी के मौसम में सेहत का खास ध्यान रखने की जरूरत होती है। गर्मियों में लोगों को कच्चा प्याज खाने की भी सलाह दी जाती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि गर्मी में कच्चा प्याज खाने से क्या होता है। चलिए जानते हैं इसके हेल्थ बेनिफिट्स।

Onion hair benefits: क्या आप जानते हैं कि अगर आप अपने बालों पर प्याज का रस लगाते हैं, तो आपकी हेयर हेल्थ काफी हद तक सुधर सकती है?

Onion juice: प्याज के रस को बालों की सेहत के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद माना जाता रहा है। आइए प्याज के रस को हेयर केयर रूटीन में शामिल करने के सही तरीके के बारे में जानते हैं।

How to make hair thick: क्या आप अपने बालों को नेचुरली घना बनाना चाहते हैं? अगर हां, तो प्याज को अपने हेयर केयर रूटीन का हिस्सा बना लीजिए।

पुलिस ने प्याज से लदे ट्रक के बीच छिपाकर रखे 10,500 से ज्यादा जिलेटिन स्टिक, डेटोनेटर और तार बरामद किए। ट्रक की मालकिन को हिरासत में ले लिया गया है। यह राज्य में विस्फोटकों की तस्करी का दूसरा बड़ा मामला है।

एक दंपति की 23 साल पुरानी शादी खान-पान की अलग पसंद के कारण टूट गई। प्याज और लहसुन खाने की पसंद को लेकर पति-पत्नी के बीच लंबे समय से विवाद चल रहा था।

Interesting Facts: सोशल मीडिया पर आपने कई सब्जियों से जुड़े अनोखे और अतरंगी फैक्ट्स पढ़े होंगे। आज हम आपको प्याज के बारे में ऐसा अनोख तथ्य बताएंगे जो आपने आज तक नहीं सुना होगा।