Desi Jugaad Video: सर्दियां शुरू होते ही सरसों का साग और मक्के की रोटी का स्वाद लोगों को खूब लुभाता है। मसालों के साथ पकाई गई सरसों की पत्तियों से बनने वाला यह मशहूर पंजाबी व्यंजन न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि पोषक तत्वों से भरपूर भी है। यूं तो सरसों का साग बनाते समय इसे पीसने की प्रक्रिया में काफी समय और मेहनत लगती है। मगर इन दिनों एक शख्स ने इस काम को बेहद आसान बनाने के लिए ड्रिल मशीन का उपयोग किया गया है। पारंपरिक हाथ से फेंटने वाले व्हिस्क या चम्मच का इस्तेमाल करने के बजाय, वह प्रेशर कुकर के अंदर ही सरसों के साग को पीसने के लिए ड्रिलिंग मशीन का उपयोग करता है।
इंस्टाग्राम पर वीडियो वायरल
इस वीडियो को इंस्टाग्राम पर @kajalvaishnav नामक हैंडल से शेयर किया गया है। वीडियो में दिख रहा है कि जब उसकी मां उसे साग को ठीक से पीसने के लिए कहती है, तो वह हाथ से चलने वाले व्हिस्क का हैंडल ड्रिल मशीन में लगा रहा है। उसकी मां, जो स्पष्ट रूप से हैरान है, उससे उसके तरीके के बारे में सवाल करती है। वह सहजता से जवाब देता है कि वह केवल निर्देशों का पालन कर रहा है सरसों के साग को पीस रहा है। जब वह स्पष्ट करती है कि उसका मतलब व्हिस्क या चम्मच का उपयोग करना था, न कि ड्रिल का, तो वह आत्मविश्वास से मशीन चालू कर देता है और बताता है कि जो काम आमतौर पर घंटों लगते हैं, वह अब मिनटों में किया जा सकता है।
देसी जुगाड़ पर लोटपोट हुए यूजर्स
इस वीडियो ने सोशल मीडिया यूजर्स का दिल जीत लिया है और इसे क्लासिक भारतीय जुगाड़ करार दिया है। इस देसी जुगाड़ पर एक यूजर ने लिखा कि, 'ये इनोवेशन आप ही कर सकते हो।' इस वीडियो को देखने के बाद हर यूजर का हंस-हंसकर बुरा हाल है।
एक और जुगाड़ वीडियो वायरल
2024 में ऐसा ही एक और वीडियो सामने आया था जिसमें एक व्यक्ति उबली हुई सरसों की पत्तियों को पीसने के लिए ड्रिलिंग मशीन का इस्तेमाल कर रहा था। उस वीडियो में एक महिला प्रेशर कुकर में कॉर्न फ्लोर डालती हुई दिखाई दे रही थी, जबकि वह व्यक्ति ड्रिल मशीन को ब्लेंडर की तरह इस्तेमाल करके साग को कुशलतापूर्वक पीस रहा था। इस वीडियो को देखकर भी दर्शक आश्चर्यचकित रह गए और कई लोगों ने देसी जुगाड़ की सराहना की।
डिस्क्लेमर: इस खबर में दी गई जानकारी सोशल मीडिया और रिपोर्ट्स में किए गए दावों पर आधारित है। इंडिया टीवी किसी भी प्रकार के दावे की प्रमाणिकता की पुष्टि नहीं करता है।
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