मद्रिद: अक्सर जब भी हम किसी रेस्त्रां में जाते हैं हैं तो वहां हम सॉरी और थैक्यू का इस्तेमाल करते हैं। ताकि लोगों को एक सभ्य आचरण दिखा सकें। लेकिन स्पेन का एक रेस्त्रां ऐसा है जहां आपको सॉरी और थैक्यू बोलना जरूरी है। और यदि कोई व्यक्ति ऐसा नहीं करता है तो उससे अधिक टैक्स लिया जाता है। इस रेस्त्रां में सॉरी और थैक्यू बोलने वाले व्यक्ति को बिल पर छूट दी जाती है। इस प्रणाली को मारिसेल वलेंशिया मैड्रिड ने शुरू किया था। लोगों क बुरे बर्ताव की वजह से तंग आकर उन्होंने यह प्रणाली लागू की थी।
'द लोकल' की एक रिपोर्ट के अनुसार बदतमीज़ी से बात करने वाले ग्राहकों से एक कॉफी का 5 यूरो लिया जाता है जबकि थैंक्यू बोलने वालों से एक कॉफी का 3.5 यूरो लिया जाता है। जो ग्राहक प्यार से बात करते हैं उनका अन्य ग्रहकों से पहले ऑर्डर लिया जाता है और साथ ही उन्हें 'गुड मॉर्निंग' भी कहा जाता है। ऐसे लोगों से केवल 1.30 यूरो ही लिए जाते हैं।
मारिसेल वलेंशिया मैड्रिड ने द लोकल से बातचीत के दौरान कहा कि मैंने एक खिड़की पर लिस्ट लगाई हुई है जिसमें टैक्स लिए जाने के बारे में जानकारी दी गई है। इसमें किस तरह के लोगों से कितना टैक्स लिया जाना है इस बात की पूरी जानकारी दी गई है। इस टैक्स प्रणाली की वजह से सभी लोग विनम्रता से बात करते हैं। मारिसेल वलेंशिया मैड्रिड का कहना है कि उनका यह तरीका अब धीरे-धीरे काम कर रहा है।
