'युक्ता हार विहारस्य युक्त चेष्टस्य कर्मसु'। सेहतमंद रहना चाहते हैं तो बैलेंस डाइट लीजिए और जरुरत के हिसाब से वर्कआउट कीजिए युक्त आहार और विहार से सब रोग दूर हो सकते हैं लेकिन हो ये रहा है। थाली में खाना तो भरपूर है जिसे खाने के बाद पेट भी भरा जीभ का स्वाद भी बदला लेकिन न्यूट्रिएंट्स के लिहाज से कुछ नहीं मिला। और यही वजह है कि जब बात न्यूट्रिशन और माइक्रो न्यूट्रिशन की आती है तो हमारा देश कतार में कहीं पीछे खड़ा नजर आता है और ये कितना खतरनाक है। इसका अंदाजा आप यूनिवर्सिटी ऑफ साउथ ऑस्ट्रेलिया की इस स्टडी से लगा सकते हैं।
स्टडी के मुताबिक शरीर में सिर्फ विटामिन-डी की कमी किसी भी जानलेवा बीमारी में मौत का खतरा 25% तक बढ़ा देती है जोड़ों में दर्द कैंसर के रिस्क को भी बढ़ा देता है जबकि अपने देश में विटामिन-डी मुफ्त में मिलता है क्योंकि इसका मेन सोर्स सूरज की रोशनी है।
इसी तरह अगर विटामिन B 12 की कमी हो जाए तो बॉडी में प्रॉपर रेड ब्लड सेल्स नहीं बनते जिससे टिश्यूज और ऑर्गन्स को कम ऑक्सीजन मिलती है नतीजा-वेटलॉस, चिड़चिड़ापन, थकान,और हार्टबीट इर्रेग्युलर जैसी दिक्कत होने लगती है।
ज्यादातर लोगों को लगता है कि देर तक बैठे रहने से उन्हें पीठ या कमर दर्द होता है जबकि ताजा स्टडी के मुताबिक B-12 की कमी से भी बैकपेन हो सकता है तो विटामिन-सी की कमी इम्यूनिटी वीक कर देती है। इसी तरह कैल्शियम की कमी हड्डियों को खोखला कर देती हैं तो विटामिन A की कमी से नजर कमजोर होती हैं। और हाल ये है कि देश की 60% आबादी के खाने की थाली में न्यूट्रिशन की कमी है. 80% लोग विटामिन डी और 74% विटामिन बी12 डेफिशियेंसी से परेशान हैं। इतना ही नहीं 53% महिलाओं का हीमोग्लोबिन कम है।
अब ऐसे में देश रोगमुक्त तभी होगा जब हेल्दी डाइट अपनाएंगे रोजाना योग-प्राणायाम करेंगे। तो चलिए हमेशा एनर्जेटिक कैसे रहें ये योगगुरु स्वामी रामदेव से जानते हैं।
न्यूट्रिशन की कमी बॉडी पर असर
कार्बोहाइड्रेट की कमी से डिप्रेशन कब्ज और थकान
प्रोटीन की की कमी स्किन डिज़ीज़, बाल झड़ना, फैटी लीवर
इम्यूनिटी कमज़ोर
विटामिन कैंसर
इंफेक्शन
आयरन
अस्थमा
हार्ट प्रॉब्लम
डेफिशियेंसी बीमारी
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विटामिन-A आंखों के रोग
बच्चों की ग्रोथ कम
कैल्शियम हड्डी, दांत के रोग
विटामिन B-12
न्यूरो प्रॉब्लम
याददाश्त कमज़ोर
आयरन
एनिमिया
विटामिन-D
डिप्रेशन
थकान
कैल्शियम की कमी बीमारी
ऑस्टियोपोरोसिस
कमज़ोरी
आर्थराइटिस
डेंटल प्रॉब्लम
डिप्रेशन
स्किन प्रॉब्लम्स
कैल्शियम डेफिशियेंसी, खाने से ताकत
दूध
बादाम
ओट्स
बीन्स
संतरा
तिल
सोया मिल्क
हरी पत्तेदार सब्जी
लहसुन में होते हैं सल्फर (sulfur) के 33 कंपाउंड, जानें हाई कोलेस्ट्रॉल में इसकी 1 कली के अनेक फायदे
विटामिन D की कमी बीमारी
कमज़ोर हड्डियां
अस्थमा
हार्ट डिज़ीज़
कैंसर
डायबिटीज़
विटामिन-D के लिए
सुबह सुबह धूप लें
डेयरी प्रोडक्ट्स
मशरूम
ऑरेंज जूस
आयरन की कमी बीमारी
एनीमिया
सिरदर्द
थकान
चक्कर
सांस की तकलीफ
झड़ते बाल
आयरन के लिए
पालक
चुकंदर
मटर
अनार
सेब
किशमिश
विटामिन-A के लिए
दूध
दही
शिमला मिर्च
