कई बार अनहेल्दी खाने से पेट में गैस एसिडिटी की समस्या काफी बढ़ जाती है। गैस होने पर पेट फूल जाता है और हल्का दर्द भी शुरू होने लगता है। कई बार पेट में गैस घूमने पर अलग-अलग हिस्सों में दर्द का कारण बन सकती है। ऐसे में अगर आप तुरंत राहत पाना चाहते हैं तो 1 फक्की अजवाइन की ले लें। इससे आपको गैस और एसिडिटी में तुरंत आराम मिलेगा। अजवाइन को पेट और पाचन के लिए बहुत अच्छा माना जाता है। अजवाइन में थाइमोल नामक यौगिक होता है जो गैस, एसिडिटी और अपच में आराम दिलाता है। इससे फूला पेट खाते ही पिचक जाएगा।
आयुर्वेद में अजवाइन को औषधि माना गया है। आपकी रसोई में मौजूद अजवाइन कई समस्याओं में राहत पहुंचाती है। जब भी आपको गैस एसिडिटी हो या कुछ गैस वाली चीजें आप खाएं तो उसके बाद 1 चम्मच अजवाइन की फक्की ले लें। अजवाइन को हल्का पीसकर खाने से तुरंत असर होगा। ब्लोटिंग के कारण फूला हुआ पेट अजवाइन खाते ही पिचने लगेगा।
गैस में अजवाइन का सेवन है फायदेमंद
अगर आप अजवाइन में काला नमक और हींग मिलाकर खाते हैं तो इससे फायदा दोगुना हो जाता है। हींग में एंटी इंफ्लेमेटरी, एंटी माइक्रोबियल, एंटीसेप्टिक और एंटीपास्मोडिक गुण होते हैं जो पेट के लिए फायदेमंद होते हैं। वहीं काला नमक भी पाचन से जुड़ी समस्याओं को कम करता है। जब आप इन तीनों चीजों को मिलाकर खाते हैं तो इससे कई तरह की पेट से संबंधित समस्याएं दूर हो जाती हैं।
अजवाइन, काला नमक और हींग है असरदार
आप घर में इस मिश्रण को तैयार कर सकते हैं। इसे चूर्ण की तरह पीसकर भी बनाया जा सकता है। आपको इसमें 10 ग्राम हींग मिलानी है। करीब 300 ग्राम अजवाइन और 200 ग्राम काला नमक लेना है। सारी चीजों को मिलाकर पीस लें। आप इसे ऐसे मिलाकर भी रख सकते हैं। सुबह शाम जब जी चाहे और इसे 1-2 चम्मच खा सकते हैं। इससे गैस एसिडिटी में तुरंत आराम मिलेगा। आप इस चूर्ण को बनाकर रख लें। जब भी बादी और गैस वाली चीजें खाएं तो इसमें से 1 चम्मच चूर्ण जरूर खा लें।
(ये आर्टिकल सामान्य जानकारी के लिए है, किसी भी उपाय को अपनाने से पहले डॉक्टर से परामर्श अवश्य लें)
