traut fish
हिमाचल के इन ऊपरी जिलों की ठंडे बर्फानी पानी वाली नदियों व खड्डों के पानी से बनाए गए फार्मों में पैदा हो रही इस ट्राउट की महानगरों में बेहद मांग है। 250 रुपए प्रति किलो तक ट्राउट यहां बिकती है ओर इसकी मांग लगातार बढ़ रही है।'
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दिल और दिमाग का ख्याल रखने वाली ट्राउट मछली की उम्र बढ़कर 100 साल की हुई
देश में सबसे स्वादिष्ट मछलियों में से एक ट्राउट हिमाचल प्रदेश में सौ साल से अधिक की हो गई है।
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