गर्मी के मौसम ने अपना कहर दिखाना शुरू कर दिया है। गर्म मौसम और चिलचिलाती धूप की वजह से लोग डिहाइड्रेशन की चपेट में आ रहे हैं। ऐसे में गर्मी से बचने के लिए ज़रूरी है कि आप खूब पानी पिएं। सतह ही अपनी डाइट में कुछ ऐसे हेल्दी ड्रिंक्स को शामिल करें जो आपकी बॉडी को हाइड्रेटेड रखें। आज हम आपके लिए एक चिया सीड्स और गोंद कतीरा की बेहद शानदार ड्रिंक रेसिपी लेकर आए हैं। इस ड्रिंक को पीने से न केवल आप पुरे दिन ऊर्जा से भरपूर होंगे बल्कि बढ़ता वजन भी कम होगा। सबसे अच्छी बात यह है कि इसे बनाने में 2 मिनट से भी कम का समय लगता है। तो, चलिए जानते हैं कैसे बनाएं चिया सीड्स और गोंद कतीरा की ये ड्रिंक रेसिपी और इसे पीने से आपको कौन से फायदे होंगे?
एक चम्मच चिया सीड्स, आधा चम्मच गोंद कतीरा, अगर अलग गिलास में दो गिलास पानी, कुछ बर्फ के टुकड़े, एक चम्मच नीम्बू का रस, काला नमक स्वद अनुसार, आधा चम्मच भुना हुआ जीरा, चुटकीभर काली मिर्च पाउडर
पहला स्टेप: चिया सीड्स और गोंद कतीरा ड्रिंक बनाने के लिए सबसे पहले रात को अलग-अलग गिलास में एक चम्मच चिया सीड्स और आधा चम्मच गोंद कतीरा, भिगोकर रख दें।
दुसरा स्टेप: अगली सुबह, एक गोंद कतीरा और चिया सीड्स को पानी से छानें और आपस में अच्छी तरह से मिक्स कर दें। अब जिस पानी में आपने इन्हें भिगोया था उसमें मिक्स किए हुए गोंद कतीरा और चिया सीड्स को डालकर अच्छी तरह से चलाएं।
तीसरा स्टेप: अब उसमें कुछ बर्फ के टुकड़े, एक चम्मच नीम्बू का रस, काला नमक स्वद अनुसार, आधा चम्मच भुना हुआ जीरा और चुटकीभर काली मिर्च पाउडर डालकर फिर से अच्छी तरह मिलाएं। आपके ये समर ड्रिंक रेसिपी तैयार है। अब खाली पेट इसे पी जाएं।
गोंद कतीरा और चिया सीड्स दोनों ही स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। गोंद कतीरा जहां शरीर को ठंडा रखने, पाचन में सुधार करने और त्वचा संबंधी समस्याओं में मदद करता है। वहीं ,चिया सीड्स ओमेगा-3, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो वजन घटाने और हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं।
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