रबी सीजन के दौरान देश में तिलहन का रिकॉर्ड उत्पादन हुआ है और साथ में खरीफ सीजन में भी रिकॉर्ड उत्पादन का अनुमान है। लेकिन भारत में जितना तिलहन पैदा होता है उससे खाने के तेल की 30-35 प्रतिशत ही जरूरत पूरी होती है
गृह मंत्रालय ने अर्द्धसैनिक बलों की तरफ से राशन खरीद के लिए आईटीबीपी को नोडल एजेंसी बनाया है।
लहसुन सब्जियों का स्वाद बढ़ाने के अलावा शरीर को कई बीमारियों से छुटकारा दिलाता है। जानिए लहसुन के तेल के क्या-क्या फायदे होते हैं।
सरसों तेल की झांस व खुशबू कुछ अलग ही होती है, जो गले को झनझना देती है और नाक से पानी निकलने लगता है। सरसों तेल की यही पहचान है।
सरसों के तेल के कई फायदे आप जानते होंगे और सुना भी होगा। लेकिन आज आपको ऐसे फायदे बताएंगे जिसे जानकर आप हैरान हो जाएंगे। घर के बड़े बुजुर्ग के मुंह से भी आपने सरसों के तेल के फायदों के बारे में सुना होगा।
सरसों के तेल के कई फायदे तो आप जानते होंगे लेकिन आज आपने आज तक सरसों के तेल के ऐसे फायदे बताएंगे जिसे जानकर आप भी हैरान होने के साथ-साथ इसका इस्तेमाल भी कर सकते है। सिर से लेकर पैरों तक सरसों का तेल आपके लिए बहुत फायदेमंद होता है।
सरसों का तेल काफी फायदेमंद होता है। इसे खाने आपकी सेहत काफी अच्छी होती है। आयुर्वेद के मुताबिक सरसों का तेल कई बीमारियों में रामबाण का काम करता है।
रोजाना दो चम्मच राई का तेल खाने से आपकी याददाश्त और सीखने की क्षमता पर असर पड़ सकता है, साथ ही अल्जाइमर्स रोग से पीड़ित लोगों का इससे वजन भी बढ़ सकता है।
खाने के तेल की जरूरत का 60-65 फीसदी हिस्सा आयात किया जाता है, ऐसे में इसपर आयात शुल्क बढ़ने से खाने का तेल महंगा होने लगा है
होली से पहले सरसों तेल की कीमतों में गिरावट देखने को मिल सकती है। माना जा रहा है कि मार्च महीने में सरसों तेल की कीमतें 10 रुपए तक गिर सकती है।
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