RECIPE

शाम के नाश्ते में कुछ चटपटा खाने का मन हो तो जोधपुरी मिर्ची वड़ा एक बेहतरीन विकल्प है। घर पर आसानी से बनाने के लिए नोट करें रेसिपी।

साउथ इंडियन स्टाइल दाल वड़ा एक स्वादिष्ट और कुरकुरा स्नैक है, जिसे घर पर आसानी से तैयार किया जा सकता है। चलिए जानते हैं इसे कैसे बनाएं?

रात की दाल और सब्जी बच जाए तो उसे फेंकने की बजाय मसाला पूरी बनाकर खाएं। एक बार इस रेसिपी से पूरी बनाएंगे तो एकदम बेडमी पूरी जैसा स्वाद मिलेगा। इससे आपकी सब्जी भी बर्बाद नहीं होगी और स्वाद भी भरपूर मिलेगा।

अगर आप ब्रेकफास्ट के लिए बेहतर ऑप्शन की तालाश में हैं तो बन डोसा आपके लिए बेहतर ऑप्शन हो सकता है। यहां बन डोसा की सिंपल रेसिपी दी गई है।

अगर आप डिनर में वही बोरिंग खाना खाकर बोर हो चुके हैं और कुछ देसी ट्राय करना चाहते हैं तो मटका पनीर आपके लिए परफेक्ट ऑप्शन हो सकता है। यहां से मटका पनीर की रेसिपी नोट करें।

शेफ रणवीर बरार की इस रेसिपी में आप इडली से कोफ्ता करी बना सकते हैं, जिसका स्वाद हर किसी को पसंद आएगा।

बनारसी टमाटर की चाट अपने चटपटे और मसालेदार स्वाद के लिए खूब पसंद की जाती है। अगर आप बिना लहसुन-प्याज के कुछ स्वादिष्ट और झटपट बनाना चाहते हैं, तो यह चाट एक बेहतरीन विकल्प है।

छोले पूरी और छोले चावल खाना लोगों को खूब पसंद होता है। खासतौर से पंजाबी छोले का स्वाद गजब का लगता है। अगर आप भी पंजाबी स्टाइल में छोले बनाना चाहते हैं तो एक बार इस रेसिपी को जरूर ट्राई करें। आपको ढाबे जैसा पंजाबी छोले का स्वाद मिलेगा।

मिलावटी पनीर से बचने के लिए अगर आप भी घर में पनीर बनाकर इस्तेमाल करते हैं तो उसके लिए ये टिप्स जरूर फॉलो करें। इस तरह आप घर में डेयरी जैसा मलाईदार और एकदम मुलायम पनीर बना सकते हैं। इससे एकदम मार्केट जैसी सब्जी बनेगी।

साबूदाने, आलू और व्रत में इस्तेमाल होने वाली सामग्री से तैयार यह रेसिपी बनाने में आसान है और नाश्ते के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प हो सकती है।

खजूर-टमाटर की खट्टी-मीठी चटनी खाने का स्वाद कई गुना बढ़ जाती है। चलिए नोट कर लें इसकी आसान रेसिपी

बारिश में चाट खाने का मन है तो आप घर में समोसा चाट बनाकर खा सकते हैं। बाजार से समोसे खरीदकर लाएं या पैक्ड समोसा ले लें। दही और कुछ मजेदार चटनी के साथ समोसा चाट बनाकर इंजॉय करें स्वादिष्ट चाट। आसान है समोसा चाट की रेसिपी।

काठियावाड़ी कढ़ी का स्वाद नार्मल कढ़ी से काफी अलग होता है। चलिए जानते हैं आप घर पर इसे आसानी से करें तैयार कर सकते हैं।

नाश्ते में हाई प्रोटीन डाइट लेनी है तो इसके लिए सैंडविच बनाकर खा लें। ये सैंडविच ब्रेड से नहीं बल्कि रिच प्रोटीन से बनकर तैयार होता है। खाने में सैंडविच बाहर से क्रंची और अंदर से चीजी लगता है। फटाफट नोट कर लें हाई प्रोटीन सैंडविच की रेसिपी।

अगर आप लौकी की सब्जी खाकार बोर हो गए हैं तो इस बार बनाएं स्वादिष्ट और करारे लौकी के पकौड़े। बेसन और मसालों से तैयार ये पकौड़े बाहर से क्रिस्पी और अंदर से नरम होते हैं।

व्रत में अगर कुछ स्वादिष्ट और क्रिस्पी खाने का मन हो तो शकरकंदी के कटलेट एक बेहतरीन विकल्प हैं। इन्हें कम तेल में सेंककर हरी चटनी के साथ सर्व किया जा सकता है। चलिए नोट कर लें रेसिपी

घर पर क्रिमी, रिच और माउथ-वाटरिंग लोटस बिस्कॉफ चीज़केक बनाना बेहद आसान है। इसका कैरेमल-दालचीनी वाला अनोखा स्वाद बच्चों और बड़ों दोनों को बहुत पसंद आता है। यहां इसकी रेसिपी दी गई है फटाफट नोट कर लें।

वीकेंड या किसी खास मौके पर कुछ शाही बनाने का मन है, तो ढाबा स्टाइल काजू मसाला बेस्ट ऑप्शन है। इसकी रिच ग्रेवी और लाजवाब स्वाद हर किसी को पसंद आएगा।

बारिश में चाय के साथ पकोड़े खाने का मन सभी का करता है। अगर आप भी कुछ मजेदार खाना चाहते हैं तो एक बार अरबी के पत्तों के पकोड़े बनाकर खाएं। ये खाने में बहुत कुरकुरे और स्वादिष्ट बनते हैं। नोट कर लें अरबी के पत्ते के पकोड़े की रेसिपी।

आलू वाले फ्रेंच फ्राइज तो आपने खूब खाए होंगे लेकिन क्या कभी आपने गाजर के फ्राइज खाए हैं। ये स्वादिष्ट होने के साथ साथ हेल्दी भी हैं। यहां से नोट करें रेसिपी।