दुनिया के विभिन्न हिस्सों में लोगों का खान-पान काफी अलग होता है। कई जगहों पर लोग नॉनवेज खाना पसंद करते हैं, तो कई जगहों पर लोगों को सांप, कुत्ते, छिपकली और मगरमच्छ जैसे जीवों को खाना पसंद करते हैं। चीन के लोगों को सांप और कुत्ते खाना तो बेहद पसंद हैं। इसके साथ ही चीन में कई अन्य तरह के जीवों को भी खाया जाता है। सोशल मीडिया पर आपने इससे जुड़े कई सारे वीडियो देखे होंगे, जिनमें लोग बेहद ही अजीबोगरीब जानवरों को पकाकर बड़े ही चाव से खाते नजर आते हैं।
छीला, काटा और बड़े चाव से खाया
ऐसा ही एक वीडियो इन दिनों सोशल मीडिया पर जमकर वायरल हो रहा है, जिसमें एक चीनी महिला एक जानवर को पकाकर खाते हुए नजर आ रही है। वीडियो में देखा जा सकता है कि महिला सबसे पहले उस जानवर के मुंह में एक अंडा ठूंस देती है और उसके सिर पर हथौड़े से मारकर उस अंडे को फोड़ देती है। फिर वह उस जानवर को एक बड़े से बर्तन में उबलने को डाल देती है। जब वह जानवर पूरी तरह से उबलकर तैयार हो जाता है, तब वह उसकी ऊपरी स्कीन को छीलकर उसे पीस-पीस कर काट देती है। जानवर को काटने के बाद उसे एक बड़े से कड़ाहे में प्याज, नमक और तेल-मसालों के साथ फ्राई कर देती है। ऐसे ही कुछ देर तक उसे पकाने के बाद वह महिला उसे खाने के लिए खुद की प्लेट में परोस लेती है और वह उसे बड़े ही चाव से खाने लगती है।
किस जानवर को खा रही है ये महिला?
महिला जिस जानवर को पकाकर खा रही है, वह संभवतः एक चीनी विशालकाय सैलामैंडर है, जो चीन में बड़ी संख्या में पाया जाता है। ये जानवर अपनी काली, झुर्रीदार त्वचा और व्यंजनों में इस्तेमाल के लिए जाने जाते हैं। इसे चीनी संस्कृति में एक स्वादिष्ट व्यंजन माना जाता है और पारंपरिक चिकित्सा में इसका इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन इसका सेवन विवादास्पद है। यह प्रजाति गंभीर रूप से संकटग्रस्त है; अत्यधिक शिकार और आवास के नुकसान के कारण जंगली आबादी में 80% से अधिक की कमी आई है।
इस वीडियो को सोशल साइट एक्स पर @Sarahhuniverse नामक अकाउंट से शेयर किया गया है। जिसे खबर लिखे जाने तक करीब 1 करोड़ लोगों ने देखा और 8500 लोगों ने इसे लाइक किया है। वीडियो पर तमाम लोगों ने कमेंट भी किया है। जहां एक यूजर ने वीडियो पर कमेंट करते हुए लिखा, "ये लोग क्या-क्या खाते रहते हैं।" दूसरे ने लिखा, "इनसे आज तक कोई जानवर बचा है, जिसे ये ना खाते हों?"
डिस्क्लेमर: इस खबर में दी गई जानकारी सोशल मीडिया पोस्ट पर आधारित है। इंडिया टीवी किसी भी प्रकार के दावे की प्रामाणिकता की पुष्टि नहीं करता है।
