काली किशमिश तिल का हलवा: अगर आपकी हड्डियां कमजोर होंगी तो आपको जोड़ों में दर्द और सूजन होगा। इतना ही नहीं आपको चलने-फिरने तक में दिक्कत हो सकती है। इतना ही नहीं कमजोर हड्डियां आपके पैरों में दर्द समेत शरीर के कई अंगों को प्रभावित कर सकती है। एक्स रसाइज ही नहीं रोज के काम करने में भी आपको दिक्कत हो सकती है। ऐसे में जरूरी ये है कि हड्डियों को मजबूत करने लिए आप कैल्शियम से भरपूर चीजों का सेवन करें। साथ ही आप उन फूड्स को भी ले सकते हैं जिनमें कैल्शियम समेत पोटेशियम हो। तो, जानते हैं इस हलवे के बारे में जिसे खाना हड्डियों में जान फूंक सकता है।
खोखली हड्डियों में जान भर देगा ये हलवा
खोखली हड्डियों में जान भरने के लिए आप काली किशमिश तिल का हलवा खा सकते हैं। इसके लिए काली किशमिश को पीस कर रख लें। फिर तिल को भून लें और इसे पीसकर रख लें। इसके बाद पीसी हुई किशमिश में तिल को मिला लें। अब एक कड़ाही में घी डालें, गुड़ के दो ढेले डालें और किशमिश और तिल को डाल लें। दोनों को अच्छी तरह से मिला लें। अब ऊपर से दूध मिलाएं और सबको पकने दें और हो गया तैयार आपका हलवा।
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काली किशमिश तिल का हलवा खाने के फायदे
काली किशमिश में कैल्शियम के साथ पोटेशियम भी होता है। तो, तिल में कैल्शियम, पोटेशियम के साथ कुछ ऐसे एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो कि हड्डियों को मजबूत बनाते हैं। साथ ही इस हलवे में गुड़ और दूध भी है जो कि हड्डियों की मजबूती में मददगार हैं। दोनों में प्रोटीन के साथ आयरन और कैल्शियम है जो कि हड्डियों को अंदर से मजबूती प्रदान करते हैं।
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इसके अलावा ये शरीर में गर्मी पैदा करता है और इम्यूनिटी बूस्ट करता है। ये शरीर में फ्लू, दर्द और सूजन को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा गठिया जैसी बीमारी वाले लोगों के लिए भी ये हलवा फायदेमंद है।
