Navratri Diet Chart :29 सिंतबर से शारदीय नवरात्रि की शुरुआत होने वाली है। जिसकी तैयारियां ज्यादातर हर जगह कर ली गई है। कई लोग होते है जो पूरे 9 दिन व्रत रखते हैं। जिनमे से आधे लोग फलाहारी होते है। ऐसे में उन्हें अपने स्वास्थ्य का ज्यादा ख्याल रखना पड़ता है। अगर व्रत के सय आपने खुद का ख्याल नहीं दिया तो कई बीमारियों का सामना करना पड़ सकता है।
अगर आप व्रत के दिनों में फलाहार नहीं रहते है तो सेलिब्रेटी न्यूट्रिशियन रुजुता दिवेकर ने डाइट चार्ट बताया है। जिसे अपनाकर आप व्रत में भी हेल्दी रह सकते हैं। इस डाइट चार्ट को रुजुता ने अपने इंस्टाग्राम पर शेयर किया है।
रुजुता के इस डाइट चार्ट में कुट्टू का आटास राजगीरा और साबुदाना शामिल है। इसके साथ ही रुजुता ने यह बात भी समझाई कि नवरात्रि का धार्मिक और पौष्टिक महत्व क्या है। उनके अनुसार, पौष्टिक रूप से, यह उन महिलाओं को शक्ति प्रदान करता है जो उन्हें शारीरिक रूप से मजबूत नहीं हैं। बल्कि यह न्यूरो-ट्रांसमीटर और हार्मोनल स्तर पर संतुलन लाने में भी मदद करते हैं।"
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उन्होंने यह भी कहा है कि, "यह परिवारों को बताने का एक धार्मिक तरीका है कि महिलाओं और लड़कियों का अच्छा शारीरिक स्वास्थ्य समुदायों और समाजों के कल्याण के लिए सबसे महत्वपूर्ण है।" उन्होंने यह कहकर निष्कर्ष निकाला कि उनके द्वारा सुझाया गया डाइट प्लान क्षेत्रीय स्तर पर कहीं भी प्राप्त किया जा सकता है।
नवरात्र में व्रत करने वाले का डाइट चार्ट
पहला मील- एक मुट्टी नट्स, ताजे फल
ब्रेकफास्ट
सिंघाड़े के पकौड़े, साबुदाना की खिचड़ी, स्वीट पैटेटो दही के साथ, चना पूरी और शीरा
लंच
राजगीरा या कुट्टू या फिर सिघाड़ा आटा की रोटी, आलू की सब्जी, मखाने की सब्जी या फिर कूट्टू की कढ़ी, थालीपीथ, व्रत वाले चावल
डिनर
व्रत वाले चावल, दही, पनीर की सब्जी, राजगीरा या कुट्टू या फिर सिघाड़ा आटा की रोटी
मीड मील
ताजे फल, छाछ, शिकंजी, खीर, शकरकंद की चाट, साबुदाना बड़ा दही के साथ खा सकते हैं।
इस डाइट चार्ट से मिलेगा ये फायदा
इस बारे में रुजुता का कहना है कि इस डाइट का सेवन करने से आपके हार्मोंस बैलेंस होगे। इसके साथ ही स्किन और बाल सही रहें। आपका मूड ठीक रहने के साथ-साथ पाचन तंत्र ठीक ढंग से काम करेगा।
