FSSAI

मुंबई के 122 साल पुराने कैफे के खिलाफ सख्त एक्शन हुआ है। उसका FSSAI लाइसेंस निलंबित कर दिया गया है क्योंकि उसके खाद्य तैयारी और भंडारण क्षेत्र में काफी गंभीर खामियां मिली हैं।

ऑनलाइन शॉपिंग और क्विक-कॉमर्स प्लेटफॉर्म से खाने-पीने का सामान खरीदने वाले ग्राहकों के लिए बड़ी खबर है। फूड सेफ्टी रेगुलेटर FSSAI ने अमेजन, फ्लिपकार्ट इंडिया, स्विगी इंस्टामार्ट, बिगबास्केट और जेप्टो के खिलाफ नियमों के उल्लंघन को लेकर दंडात्मक कार्रवाई शुरू की है।

सुप्रीम कोर्ट ने फ़ूड सेफ़्टी से जुड़े सभी लोगों से कहा कि वे राष्ट्रीय हित में, ज़्यादा नमक, चीनी और फ़ैट वाले पैक्ड प्रोडक्ट्स के पैकेट के सामने चेतावनी वाले लेबल लगाने के मुद्दे पर विचार करें।

13 अगस्त को जस्टिस जे. बी. पारदीवाला और जस्टिस के. विनोद चंद्रन की बेंच ने डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों पर चेतावनी लेबल लगाने में देरी को लेकर FSSAI को कड़ी फटकार लगाई थी।

सरकार की ओर से अधिसूचना जारी की गई है। इसमें कहा गया है कि तंबाकू और नियोटिन युक्त गुटखा को 10 अगस्त 2026 से अगले एक साल तक के लिए बैन किया जा रहा है।

पान मसाला की प्लास्टिक पैकेजिंग को लेकर बड़ी खबर सामने आई है। पान मसाला की प्लास्टिक पैकेजिंग पर रोक लगाई गई है।

मिलावट के खिलाफ अभियान के दौरान खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम जब आनंद धाबास की निर्माण इकाई पर पहुंची तो सोहनपापड़ी की पैकिंग में एक्सपायरी डेट भी नहीं लिखी थी। ऐसे में पूरा स्टॉक नष्ट कराया गया।

FSSAI कहता है कि कोई भी कंपनी अपने किसी भी उत्पाद की बिक्री के लिए जो भी दावे कर रही है, वो पुख्ता और वैज्ञानिक आधार पर खरे उतरने चाहिए।

फूड एंड ड्रग्स विभाग ने आरोप लगाया है कि ये दोनों दवा विक्रेता डॉक्टर की पर्ची के बिना ही गर्भपात की दवाएं बेच रहे थे।

मुंबई के 5 फेमस क्लबों की रसोई में कॉकरोचों का जमावड़ा, मक्खियों का प्रकोप, फफूंद लगी सब्जियां, जाम नालियां और स्वच्छता नियमों की अनदेखी जैसे मामले सामने आए हैं। फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने इन क्लबों के FSSAI लाइसेंस सस्पेंड कर दिए हैं।

इंडस्ट्री को FSSAI से कोई राहत नहीं मिली। उन्होंने बताया कि रेगुलेटर ने अपने आदेश का पालन करने के लिए 90 दिन का समय दिया है।

एफएसएसएआई ने कहा कि कई फूड प्रॉडक्ट्स पर मैन्यूफैक्चरिंग डेट, एक्सपायरी डेट, बैच नंबर और लेबल संबंधी जानकारियों में बदलाव किया गया था और भ्रामक घोषणाएं की गई थीं।

एफएसएसएआई ने कहा कि खराब गुणवत्ता के खाद्य पदार्थ की बिक्री के मामले में पेट्री कार ऑपरेटर सोपान रेस्तरां के खिलाफ जुर्माना लगाने का आदेश पारित किया गया है।

शिकायतों में ये भी आरोप लगाया गया है कि स्विगी इंस्टामार्ट के जरिए खराब अंडे और दूध के साथ क्षतिग्रस्त डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों की भी डिलीवरी की गई।

FSSAI ने एक सोशल मीडिया पोस्ट में कहा कि उसने कई फूड बिजनेस ऑपरेटर्स को नोटिस जारी किए हैं। इन पर एफएसएस कानून, 2006 के प्रावधानों का उल्लंघन करने का आरोप है

FSSAI ने कहा कि खाद्य पदार्थों में मिलावट के खिलाफ उसकी कार्रवाई लगातार जारी रहेगी और सुरक्षित भोजन उपलब्ध कराना उसकी प्राथमिकता है।

रेस्टोरेंट, होटल, ढाबे और फूड फैक्ट्री चलाने वालों के लिए एक अहम अपडेट सामने आई है। FSSAI ने फूड सेफ्टी को लेकर नया निर्देश जारी किया है। अब खाने की तैयारी और पैकेजिंग के दौरान केवल फूड-ग्रेड और जंग-रोधी चाकू, ब्लेड और कटिंग उपकरणों का ही इस्तेमाल करना होगा।

खाने की चीजों के बिजनेस से जुड़ी दुकानदारों को इस बात का खास ध्यान रखना होगा कि वे पैकिंग करते समय स्टेपल पिन या मेटल के तारों का बिल्कुल भी इस्तेमाल न करें।

ट्रेनों में मिलने वाले खाने की गुणवत्ता और साफ सफाई को लेकर सोशल मीडिया पर एक वीडियो वायरल हो रहा है, जिसके बाद बड़ा विवाद सामने आया है। वीडियो में दिख रहा है कि कि दुरंतो एक्सप्रेस के टॉयलेट में कैटरिंग स्टाफ बर्तन धो रहा है।

FSSAI On Ashwagandha Supplements: अश्वगंधा का इस्तेमाल आयुर्वेद में सालों से किया जा रहा है। लेकिन अब FSSAI ने अश्वगंधा खाने वालों को सख्त हिदायत दी है। अगर आप भी अश्वगंधा की गोलियां खाते हैं तो जान लें किन बातों का ख्याल रखें।