TOMATOES

How to store tomatoes: क्या आप टमाटर को स्टोर करने के सही तरीके के बारे में जानते हैं? अगर नहीं, तो आपको कुछ छोटी-छोटी टिप्स के बारे में जानकारी हासिल कर लेनी चाहिए।

Tomatoes Harmful Effects: क्या आप जानते हैं कि जरूरत से ज्यादा टमाटर का सेवन करने से आपकी सेहत बुरी तरह से प्रभावित हो सकती है और आपको सेहत से जुड़ी कुछ समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है?

रसोई का बजट एक बार फिर बिगड़ने लगा है। सब्जियों में सबसे ज्यादा इस्तेमाल होने वाला टमाटर दोबारा ‘लाल सोना’ बनता जा रहा है। सिर्फ 10-15 दिनों में इसकी कीमतें करीब 50% तक उछल गई हैं, जिससे आम लोगों की जेब पर सीधी मार पड़ी है।

क्या आपको भी सेव टमाटर की सब्जी पसंद है? अगर हां, तो आपको इस बार बिना लहसुन प्याज वाली सेव टमाटर की सब्जी की इस रेसिपी को जरूर ट्राई करके देखना चाहिए।

खाने की कई चीजों को बनाने के लिए टमाटर का इस्तेमाल किया जाता है। आइए इसे स्टोर करने के सही तरीके के बारे में जानकारी हासिल करते हैं।

क्या आप कुछ ऐसी सब्जियों के बारे में जानते हैं जिन्हें पकाते समय टमाटर का इस्तेमाल नहीं किया जाता है? टमाटर इन सब्जियों के स्वाद को पूरी तरह से बिगाड़ सकता है।

क्या आप जानते हैं कि मार्केट में बिकने वाला टोमैटो सॉस मिलावटी भी हो सकता है? आइए टोमैटो सॉस की क्वालिटी की जांच करने के तरीके के बारे में जानकारी हासिल करते हैं।

क्या आप जानते हैं कि टमाटर आपकी स्किन के लिए वरदान साबित हो सकता है? आपकी जानकारी के लिए बता दें कि टमाटर के रस की मदद से आप अपनी त्वचा के खोए हुए निखार को वापस पा सकते हैं।

आठ महीने पहले अंतरिक्ष में 2 टमाटर गुम हो गए थे, जिसके बारे में कहा जा रहा था कि अंतरिक्ष यात्री फ्रैंक रुबियो ने टमाटर खा लिए थे। अब नासा ने टमाटर को बरामद कर लिया है। नासा ने शानदार वीडियो शेयर किया है-देखें..

साल 2023 देश और दुनिया के लिए तमाम तरह की घटनाओं से भरा रहा और इंडिया टीवी आपको इन घटनाओं के बारे में लगातार जानकारियां मुहैया कराता रहा। यहां हम आपको इंडिया टीवी पर 10 सबसे ज्यादा पढ़ी गई खबरों के बारे में बता रहे हैं।

कई किसान अपनी फसल खेतों में ही नष्ट करने लगे हैं। टमाटर की तुड़ाई और उसे मंडी पहुंचाने तक 8500 रुपये खर्च करने पड़ते हैं। मंडी में भाव कम होने से उन्हें ज्यादा नुकसान हो सकता है।

समाजवादी पार्टी के कार्यकर्ता अजय फौजी ने टमाटरों की सुरक्षा के लिए बाउंसर तैनात किए थे जिसके बाद पुलिस ने कई धाराओं में मुकदमा दर्ज कर 2 लोगों को गिरफ्तार कर लिया है।

टमाटर इन दिनों हर वर्ग के लोगों को रुला रहा है। मामला यहां तक पहुंच गया है कि टमाटर की कीमत बढ़ने की वजह से इसकी चोरी भी हो रही है। इस बीच, यूपी के वाराणसी में एक टमाटर विक्रेता ने टमाटर की सुरक्षा के लिए बाउंसर रख लिए हैं।

बढ़े यूरिक एसिड के असर को कम करने में ये दो चीजें असरदार साबित हो सकती हैं। आइए जानते हैं कैसे?

टमाटर को स्टोर करना बहुत मुश्किल होता है। फ्रिज में रखने के बावजूद ये 4-5 दिन में ही खराब हो जाते हैं। ऐसे में ये आसान ट्रिक्स आपके बहुत काम आने वाली हैं।

कई ऐसे फूड्स हैं जो थायराइड के मरीजों के लिए अच्छे माने जाते हैं। लेकिन, टमाटर का सेवन करने से सबसे ज्यादा फायदा मिलता है।

मदर डेयरी उपभोक्ताओं को राहत प्रदान करने के लिए पूरे राष्ट्रीय राजधानी क्षेत्र में अपने सफल बिक्री केन्द्रों के माध्यम से 55 रुपए प्रति किलोग्राम या उससे भी कम कीमत पर टमाटर बेचेगी।

सरकार द्वारा उठाए गए कदमों के बावजूद टमाटर के बढ़ते दाम कम नहीं हो पा रहे हैं। देश की राजधानी दिल्ली में शुक्रवार को फिर टमाटर के दाम में वृद्धि दर्ज की गई। 

Nutrition, Facts and Health Benefits of Tomatoes

आपको यह सुनने और पढ़ने में कुछ अचरज महसूस हो सकता है कि मध्य प्रदेश के इंदौर में टमाटरों की सुरक्षा के लिए बंदूकधारी सुरक्षाकर्मियों की तैनाती की गई है, ताकि टमाटरों को चोरी होने और लुटने से रोका जा सके।