सोशल मीडिया पर Maggi में कोला, चॉकलेट पानी पूरी, मसाला डोसा आइसक्रीम, गुलाब जामुन बर्गर जैसे अजीबोगरीब फ्यूजन ट्रेंड सोशल मीडिया पर चलते रहते हैं और काफी वायरल भी होते हैं। यूट्यूब, इंस्टाग्राम रील्स पर युवा क्रिएटर्स इन चैलेंज को ट्राई कर लाखों व्यूज बटोर रहे हैं। कुछ घिनौने तो कुछ स्वादिष्ट साबित हो रहे इन कॉम्बिनेशन ने भारत को 'फूड एक्सपेरिमेंट' का हब बना दिया है। हालांकि, चॉकलेट मोमोज और फैंटा मैगी से लेकर ओरियो पकौड़े के बाद अब एक और अजब-गजब फूड कॉम्बिनेशन काफी वायरल हो रहा है।
इंस्टाग्राम पर शेयर किया गया वीडियो
इस वीडियो को इंस्टाग्राम पर @indorifoodist नामक हैंडल से शेयर किया गया है। इसमें विक्रेता को "भारत का पहला नीम पराठा" बनाते हुए दिखाया गया है। परंपरागत रूप से पराठों में मौसमी सब्जियों की भराई भरी जाती है, लेकिन इस पराठे में नीम के पेड़ की कड़वी और औषधीय पत्तियों का इस्तेमाल किया गया है। वीडियो की शुरुआत में विक्रेता ताज़ी नीम की पत्तियां तोड़कर उन्हें डंठलों से सावधानीपूर्वक अलग कर रहा था। फिर उसने पत्तियों को बारीक काटकर उसमें कटे हुए प्याज, कसा हुआ अदरक और भारतीय मसालों का मिश्रण मिलाकर भरावन तैयार किया। इसके बाद, एक कर्मचारी को आटे की लोई बेलकर उसमें तैयार मिश्रण भरते और उसे सील करके फिर से पराठे की तरह चपटा करते हुए देखा गया। नीम के मिश्रण से भरे पराठे को गरम तवे पर पर्याप्त तेल में तब तक पकाया गया जब तक कि वह दोनों तरफ से कुरकुरा और सुनहरा भूरा न हो जाए। तैयार होने पर, इसे चार टुकड़ों में काटकर गरमागरम परोसा गया। यह उल्लेखनीय है कि किसी ने इसे खाया या नहीं, यह कैमरे में कैद नहीं हुआ। पोस्ट के कैप्शन में विक्रेता का पता दिया गया था। कैप्शन में लिखा था, 'आगरा में भारत का पहला नीम पराठा | भारतीय स्ट्रीट फूड। स्थान: जय श्री राम पराठा, बसई खुर, फतेहाबाद, आगरा, उत्तर प्रदेश।'
'रिश्तेदारों के लिए परफेक्ट नाश्ता'
नीम पराठे को लेकर इंटरनेट पर खूब चर्चा हुई। कुछ लोगों को अपनी आंखों पर विश्वास नहीं हो रहा था, वहीं कुछ ने मजाक में कहा कि यह रिश्तेदारों के लिए एकदम सही व्यंजन है।
एक यूजर ने लिखा कि, 'मेरे रिश्तेदारों के लिए एकदम सही नाश्ता।'
दूसरे यूजर ने लिखा कि, 'माना कि नीम का फायदे हैं लेकिन इतना सारा डालकर नीम का पराठा तैयार कर रहे हो कौन खाएगा।।'
तीसरे यूजर ने लिखा कि, 'अरे सोच कर भी मुंह कड़वा हो रहा है मेरा तो।'
चौथे यूजर ने लिखा कि, 'खाने वाले को 21 तोपों की सलामी।'
पांचवें यूजर ने लिखा कि, 'मेरे पिताजी को यह बहुत पसंद आएगा।'
वहीं, एक अन्य यूजर ने लिखा कि, 'पहली बार पराठा देखकर भूख नहीं है।'
डिस्क्लेमर: इस खबर में दी गई जानकारी सोशल मीडिया और रिपोर्ट्स में किए गए दावों पर आधारित है। इंडिया टीवी किसी भी प्रकार के दावे की प्रमाणिकता की पुष्टि नहीं करता है।
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