खाने की रंगत बढ़ाने के अलावा हल्दी कई औषधीय गुणों से युक्त होती है ये तो सब जानते हैं। इसमें फाइबर, आयरन, विटामिन सी और एंटी ऑक्सीडेंट्स गुण प्रचुर मात्रा में होते हैं। इसके साथ ही ये रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के अलावा मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने का काम करती है। लेकिन क्या आपको पता है हल्दी आपके ब्लड शुगर लेवल को भी नियंत्रित करने में सहायता कर सकती है। बस आपको इस बात की जानकारी होनी चाहिए कि इसका सेवन कितना और किस तरह करना है। जानिए हल्दी को शुगर पेशेंट किन 2 तरीकों से इस्तेमाल करके ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित कर सकते हैं।
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हल्दी के साथ आंवले का करें सेवन
एक ओर हल्दी कई गुणों से युक्त होती है तो वहीं आंवला भी पोषक तत्वों के भंडार से कम नहीं होता। लेकिन क्या आपको ये पता है इन दोनों का कॉम्बिनेशन सेहत के लिए बेहतरीन होता है। आंवले में विटामिन सी अधिक मात्रा में होता है। ये कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है। अगर इसे हल्दी के साथ मिलाकर खाया जाए तो ये डायबिटीज पेशेंट के ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में कारगर है। दरअसल, आंवले में क्रोमियम होता है जो कार्बोहाड्रेट को डाइजेस्ट करने में सहायता करता है। जिससे ब्लड शुगर लेवल अपने आप काबू में रहता है। इसका सेवन बस दूध के साथ करें।
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अदरक और हल्दी
शुगर पेशेंट के लिए अदरक का सेवन करना भी लाभकारी है। ये कई गुणों से युक्त होती है। कई अध्ययनों की मानें तो अदरक ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में असरदार है। डायबिटीज पेशेंट बस एक गिलास हल्दी वाले दूध में अदरक मिलाकर इसका सेवन कर सकते हैं।
Disclaimer: यह जानकारी आयुर्वेदिक नुस्खों के आधार पर लिखी गई है। इंडिया टीवी इनके सफल होने या इसकी सत्यता की पुष्टि नहीं करता है। इनके इस्तेमाल से पहले चिकित्सक का परामर्श जरूर लें।
