Lauki Soup For Uric Acid: यूरिक एसिड के मरीजों की संख्या दिन प्रतिदिन बढ़ती ही जा रही है। जिसकी मुख्य वजह खराब लाइफस्टाइल और गलत खानपान है। यूरिक एसिड एक ऐसी बीमारी है जो शरीर में तब बनता है जब बॉडी में प्यूरीन नाम के केमिकल को टुकड़ों में तोड़ता है। वहीं, जब किडनी अपनी फिल्टर करने की क्षमता को कम कर देती है तो शरीर में यूरिक एसिड का लेवल बढ़ जाता है। इसे कंट्रोल करना बेहद जरूरी होता है क्योंकि अगर इसे कंट्रोल न किया जाए तो आप कई बीमारियों की चपेट में आ सकते हैं।
आप चाहें तो दवाओं के अलावा कुछ घरेलू नुस्खों को भी अपनाकर बढ़े हुए यूरिक एसिड को कंट्रोल कर सकते हैं। ये घरेलू नुस्खा लौकी के सूप का है। तो आइए जानते हैं लौकी किस तरह से यूरिक एसिड की मात्रा को शरीर में नियंत्रित करती है साथ ही जानिए किस तरह से इसका सेवन करना आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है।
लौकी का सूप यूरिक एसिड करेगा कंट्रोल
लौकी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद मानी जाती है। इसमें विटामिन सी, बी और आयरन भरपूर मात्रा में मौजूद होता है जो शरीर के लिए काफी अच्छा माना जाता है। इसके सेवन से लिवर, किडनी जैसी बीमारियां दूर रहती हैं। साथ ही लौकी शरीर में बढ़े हुए यूरिक एसिड के लेवल को कंट्रोल करने में भी मदद करती है।
जानिए लौकी का सूप बनाने का आसान तरीका
- सबसे पहले लौकी को पानी से अच्छे से धो लें।
- उसके बाद लौकी को छिलकर इसे महीन काट लें।
- अब कूकर में लौकी, थोड़ा पानी और नमक डाल दें।
- इसके बाद कूकर को बंद कर दें और 5-6 सीटी लगने दें।
- जब सीटी निकल जाए तो लौकी को हल्का सा मैश कर दें।
- अब एक पैन में एक चम्मच देसी घी डालें।
- इसके बाद इसमें आधा चम्मच जीरा डाल दें।
- उसके बाद तुरंत इसमें उबली हुई लौकी डाल दें।
- अब इसमें बाद स्वादानुसार नमक डालकर करीब 2 मिनट तक पकाएं।
- आप चाहें तो स्वाद के लिए इसमें थोड़ी सी काली मिर्च भी डाल सकते हैं।
- लीजिए तैयार हो गया आपका लौकी का सूप।
Disclaimer: यह जानकारी सामान्य ज्ञान के आधार पर लिखी गई है इंडिया टीवी इनके सफल होने या इसकी सत्यता की पुष्टि नहीं करता है। इनके इस्तेमाल से पहले चिकित्सक का परामर्श जरूर लें।
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