Is it better to eat with your hands: आजकल लोग चम्मच से खाना खाना पसंद करते हैं। जबकि, पहले हर जगह हाथ से खाना खाने की ही परंपरा थी। ऐसे में सवाल उठता है कि खाना खाने का कौन सा तरीका बेस्ट है। हाथ से खाना अच्छा है या चम्मच से? दरअसल, साइंस के अुसार चम्मच की जगह हाथ से खाना खाना ज्यादा फायदेमंद है। होता ये है कि हाथों की 5 उंगलियों में पांच प्वाइंट्स होते हैं। जैसे
-अंगूठा अग्नि (अग्नि) से जुड़ता है।
-तर्जनी वरुण (वायु) से जुड़ती है।
-मध्यमा अंगुली आकाश (अंतरिक्ष) से जुड़ती है।
-अनामिका पृथ्वी (पृथ्वी) से जुड़ती है।
-छोटी उंगली जल (जल) से जुड़ती है।
जब आप इन पांचों प्वाइंट्स को मिलाकर खाना खाते हैं तो इससे पूरे शरीर के अलग-अलग अंग प्रभावित होते हैं। इससे पाचन तंत्र हेल्दी रहता ही है, साथ ही कुछ ऑर्गन के काम काज बेहतर होते हैं। तो, इस तरह पता चलता है कि हाथ से खाना खाना, चम्मच की तुलना में ज्यादा फायदेमंद है।
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हाथ से खाना खाने के फायदे-benefits of eating with hands
1. डाइजेशन सही रहता है
हाथ से खाना खाने से आपकी पाचन गतिविधियां सही रहती हैं। दरअसल, हमारे हाथों में 'Normal Floral' नाम के कुछ बैक्टीरिया होते हैं जो हमारे हाथों की हथेली और उंगलियों पर पाए जा सकते हैं। ये हानिकारक नहीं होते हैं लेकिन शरीर में विभिन्न हानिकारक रोगाणुओं से हमारी रक्षा करते हैं।आयुर्वेद के अनुसार, जब आप अपने मुंह में भोजन डालते हैं तो आप अपनी अंगुलियों को योग मुद्रा के रूप में घुमाते हैं जिससे खाना तेजी से पचता है।
2. ब्लड सर्कुलेशन सही करने में मददगार
हाथ से खाना खाने से शरीर का ब्लड सर्कुलेशन सही रहता है। इसके अलावा आप जैसे-जैसे अपना हाथ चलाते हैं वैसे-वैसे शरीर की तमाम चीजें बदलती हैं। तो, अगर आप अपने शरीर का ब्लड सर्कुलेशन सही रखना चाहते हैं तो हाथ से खाना खाएं।
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3. उंगलियां बताती हैं तापमान
जब आप खाना खाते हैं, तो आपकी उंगलियों के प्वाइंट्स भोजन के तापमान को महसूस करते हैं। आप जो खाने जा रहे हैं उसके लिए यह आपके दिमाग को तैयार करता है। आयुर्वेद बताता है कि हाथ से खाना खाने से शरीर उन जरूरी एंजाइम्स को प्रड्यूस करता है और इससे आपका खाना तेजी से पचता है।
