मोटापा देश दुनिया में किसी महामारी की तरह फ़ैल रहा है। आज हमारे देश में हर दूसरा व्यक्ति मोटापे से परेशान है। दरअसल, आप रोज जितनी कैलोरी भोजन के रूप में लेते हैं, जब आपका शरीर रोज इतना खर्च नहीं कर पाता है, तो शरीर में अतिरिक्त कैलोरी फैट के रूप में जमा होने लगता है, जिससे शरीर का वजन बढ़ने लगता है और आप मोठे होने लगते हैं। मोटापा अपने साथ डायबिटीज, हाई ब्लड प्रेशर, कोलेस्ट्रॉल जैसी कई बीमारियां भी लाता है। मोटापा अपना सबसे पहला वार हमारे पेट पर करता है। धीरे धीरे पेट की चर्बी इतनी बढ़ जाती है कि उसे कम करना किसी सपने जैसा महसूस होने लगता है। ऐसे में अगर आप भी अपने पेट के ज़िद्दी चर्बी और मोटापे से परेशान हैं तो अपने जीवन में खाने को स्वादिष्ट बनाने वाले इन मसालों को साहिल करें। इन मसालों के नियमित सेवन से आप मोटापे से आसानी से छुटकारा पा सकते हैं। चलिए आपको बताते हैं वे मसाले कौन से हैं।
मोटापे से आसानी से छुटकारा दिलाने में ये मसालें हैं फायदेमंद:
- फैट बर्न करती है दालचीनी: 3-6 ग्राम दालचीनी पाउडर एक गिलास पानी में डालकर 15 मिनट तक उबालें। गुनगुना होने पर छानकर इसमें एक चम्मच शहद मिला लें। सुबह खाली पेट और रात को सोने से पहले पिएँ। दालचीनी एक शक्तिशाली एंटी-बैक्टीरियल है, जो ज़िद्दी से ज़िद्दी मोटापे से छुटकारा दिलाने में मदद करती है।
- मोटापा कम करता है अदरक: आधे टुकड़े अदरक के रस में दो चम्मच शहद मिलाकर पिएँ। अदरक और शहद शरीर की चयापचय क्रिया को बढ़ाकर अतिरिक्त वसा को जलाने का काम करते हैं। अदरक अधिक भूख लगने की समस्या को भी दूर करता है, तथा पाचन क्रिया को दुरुस्त करता है। इस योग को सुबह खाली पेट तथा रात को सोने से पहले लेना चाहिए।
- मोटापा कंट्रोल करने में काली मिर्च है फायदेमंद: एक गिलास पानी में आधा नींबू, एक चम्मच शहद एवं एक चुटकी काली मिर्च डालकर सेवन करें। काली मिर्च में पिपरीन नामक तत्व मौजूद होता है। यह नई वसा कोशिकाओं को शरीर में जमने नहीं देता है। नींबू में मौजूद एस्कोरबिक एसिड शरीर में मौजूद क्लेद को कम करता है, और शरीर से विषाक्त तत्वों को बाहर निकालने में मदद करता है।
- इलायची है असरदार: रात में सोते समय दो इलायची खाकर गर्म पानी पीने से वजन कम करने में सहायता मिलती है। इलायची पेट में जमा फैट को कम करती है, तथा कोर्सिटोल लेवल को भी नियंत्रित रखती है। इसमें मौजूद पोटेशियम, मैग्नीशियम विटामिन वजन घटाने के साथ ही शरीर को स्वस्थ रखते हैं। इलायची अपने गुणों से शरीर में पेशाब के रूप में जमा अतिरिक्त जल को बाहर निकालती है।
