Foods for fatty liver: फैटी लिवर की बीमारी में लिवर सेल्स के अंदर फैट जमा होने लगते हैं। ये दिक्कत सबसे ज्यादा नॉन अल्कोहलिक (Non-alcoholic fatty liver disease) यानी शराब न पीने वाले लोगों में देखी जाती है। इसके पीछे दो कारण होते हैं। पहले तो, खराब डाइट की वजह से दूसरा, गैस्ट्रो जुड़ी समस्याओं के कारण जिसमें कि कुछ मेटाबोलिक फंक्शन का बिगड़ना भी शामिल है। ऐसी स्थिति में खाने में कुछ फूड्स को शामिल करना, आपको इस समस्या को कम करने में मदद कर सकता है।
फैटी लिवर में क्या खाना चाहिए-Foods for fatty liver in hindi
1. साबुत अनाज-Whole grains
फैटी लिवर की समस्या में साबुत अनाज का सेवन कई प्रकार से फायदेमंद है। ये फाइबर से भरपूर से जो कि लिवर सेल्स की तेजी में मदद करता है। इसके अलावा ये लिवर के काम काज में तेजी लाता है और मेटाबोलिक गड़बड़ियों को कम करने में मदद करता है। साथ ही ये लिवर में फैट जमा होने से रोकता है। इसलिए फैटी लिवर में साबुत अनाज खाएं।
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2. एवोकाडो-Avocados
एवोकाडो का सेवन लिवर डिटॉक्स करने में मदद कर सकता है। ये लिवर सेल्स के काम काज में तेजी लाता है और कुछ डाइजेस्टिव एंजाइम्स को बढ़ावा देता है। इसके अलावा इसके एंटीऑक्सीडेंट्स फैट को पिघलाने के साथ, इसके कणों से खुद को जोड़ लेते हैं और पानी के जरिए इसे बाहर निकालने में मदद करते हैं।
3. फलियां-Legumes
फलियां जैसे कि बीन्स, चना और राजमा जैसी चीजों को खाना फैटी लिवर की समस्या को कम करने में मदद कर सकता है। इन फलियां में सैच्युरेडेट फैट नहीं होता और ये फाइबर का एक स्रोत होती हैं, जो कि लिवर के काम काज को तेज करने और इसे बेहतर बनाने में मददगार है।
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4. सूरजमुखी के बीज -Sunflower seeds
विटामिन ई एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो लिवर को नुकसान से बचा सकता है। जब आप सूरजमुखी के बीजों का सेवन करते हैं तो ये आपके शरीर में फैट मेटाबोलिज्म को तेज करती है और फैट पचाने में मदद करती है। साथ ही ये लिवर में फैट जमा होने से रोकती है। तो, अपने लिवर को हेल्दी रखने के लिए खाने में इन फूड्स को शामिल करें।
