हेल्थ डेस्क: अंडे में भरपूर मात्रा में प्रोटनी पाया जाता है। जो कि सेहत के लिए अच्छा माना जाता है। रोजाना अंडा खाने से आप कई बीमारियों से हमेशा दूर रहेंगे। लेकिन हाल में ही एक शोध सामने आया। जिसमें यह बात सामने निकल आई कि दिन में 2 से ज्यादा अंडा खाना आपके दिल को बीमार के अलावा और कई खतरनाक बीमारी हो सकती है। यह शोध अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन ने प्रकाशित किया।
अमेरिका की मैसाचुसेट्स लोवेल यूनिवर्सिटी की प्रोफेसर कैथरीन टकर ने बताया कि शोधकर्ताओं ने अमेरिका में लगभग 30,000 वयस्कों के आहार, स्वास्थ्य और जीवनशैली की आदतों का 31 वर्षों तक अध्ययन किया। इसमें उन्होंने पाया कि अंडे को ज्यादा मात्रा में खाने से इसमें मौजूद कोलेस्ट्रॉल बीमारियों को न्योता देता है।
अमेरिका की मैसाचुसेट्स लोवेल यूनिवर्सिटी की प्रोफेसर कैथरीन टकर ने बताया कि शोधकर्ताओं ने अमेरिका में लगभग 30,000 वयस्कों के आहार, स्वास्थ्य और जीवनशैली की आदतों का 31 वर्षों तक अध्ययन किया। इसमें उन्होंने पाया कि अंडे को ज्यादा मात्रा में खाने से इसमें मौजूद कोलेस्ट्रॉल बीमारियों को न्योता देता है।
शोधकर्ता कैथरीन बताती हैं कि एक सप्ताह में आप कई अंडे खा सकते हैं, लेकिन हर दिन अंडे खाने से बचना चाहिए। एक अंडे में लगभग 75 कैलोरी होती हैं। अगर आप नाश्ते में तीन फ्राई अंडे खाएंगे तो इससे आपको लगभग 225 कैलोरी मिलती है, जो आपके मोटापे का कारण बन सकती है।
जिन लोगों को हाई ब्लड प्रेशर, डायबिटीज या फिर दिल संबंधित बीमारियां है। तो वह अंडा का पीला भाग खाने से बचे। इसमें सबसे ज्यादा कोलेस्ट्राल पाया जाता है। इसके अलावा अधिक मात्रा में अंडा का सेवन करने से पैरों में दर्द के साथ-साथ लकवा और नंपुसकता भी हो सकती है।
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