चाय
चाय में एक पदार्थ पॉलीफिनॉल पाया जाता है जो आपके दिमाग को संतुलित रखने में मदद करता है। चाय पीने से आपका दिमाग शांत और एकाग्र होता है। आप ब्लैक टी को न इस्तेमाल कर ग्रीन टी को पिए। यह दिमाग के लिए और अधिक फायदेमंद है। दिनभर में दो से तीन कप ग्रीन टी पीने से आपकी याददाश्त बढ़ जाएगी।
हल्दी
हल्दी एक ऐसा मसाला जो कई गुणों से भरपूर है। यह खाने के साथ-साथ कई औषधी गुणो से भी भरपूर है। इसका नियमित रुप से सेवन करनें से अज्माइमर रोग भी नही होता और आपका दिमाग भी तोज होता है।
दालचीनी
दालचीनी सिर्फ गर्म मसाला ही नहीं, बल्कि एक दिमाग तेज करने में भी सहायक है। इसके लिए रात को सोते समय नियमित रूप से एक चुटकी दालचीनी पाउडर को शहद के साथ मिलाकर लें।
कालीमिर्च
काली मिर्च में पाया जाने वाला पेपरिन नामक रसायन शरीर और दिमाग की कोशिकाओं को आराम देता है। डिप्रेशन को दूर करने के लिए भी यह रसायन जादू-सा काम करता है। इसीलिए दिमाग को स्वस्थ बनाए रखने के लिए काली मिर्च का इस्तेमाल जरुर करें।
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