GARLIC

देश के बाजारों में चाइनीज लहसुनों को बेचे जाने की खबर आने, और मामले के हाई कोर्ट पहुंचने के बाद अब इस पर काफी चर्चा हो रही है। हम आपको बता रहे हैं कि चीनी लहसुन को इतना खतरनाक क्यों माना जाता है।

Chinese Garlic Test: सेहत के लिए फायदेमंद माने जाने वाले लहसुन में खूब मिलावट हो रही है। बाजार में चाइनीज लहसुन भी बिक रहा है। जो आपकी सेहत को फायदा तो दूर उल्टा कई नुकसान पहुंचा रहा है। जानिए कैसे करें चीनी लहसुन की पहचान?

चाइनीज लहसुन को लेकर इलाहाबाद हाई कोर्ट की लखनऊ बेंच ने खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन विभाग यूपी सरकार के एक अधिकारी को तलब किया।

क्या धनिए की चटनी खाते-खाते आपका भी मन भर गया है? अगर हां, तो आपको भी टमाटर और लहसुन से बनी इस चटनी की रेसिपी को जरूर ट्राई करके देखना चाहिए।

अगर सोशल मीडिया पर आपको भी टिप्स और लाइफ हैक्स के वीडियो अच्छे लगते हैं तो यह वीडियो आपको जरूर पसंद आएगा। यह वीडियो आपकी रसोई के काम को काफी आसान बना देगा। वीडियो देखने के बाद आप भी पलभर में लहसुन छील देंगे।

अगर आपको भी खाने के साथ चटनी खाने का शौक है तो टमाटर-लहसुन की इस चटनी को खाकर आपका दिल खुश हो जाएगा। आइए टमाटर और लहसुन की चटनी को बनाने के बेहद आसान तरीके के बारे में जानते हैं।

अगर आपको भी अचार और चटनी का चटपटा स्वाद पसंद है तो आपको इस रेसिपी को कम से कम एक बार जरूर ट्राई करके देखना चाहिए। यकीन मानिए आप इसे टेस्ट करते ही अपनी उंगलियां चाटते रह जाएंगे।

कई सालों से ये बहस चल रही थी कि आखिर लहसुन को सब्जी कहेंगे या मसाला। अब मध्य प्रदेश हाई कोर्ट ने इस बारे में फैसला सुना दिया है। जानिए कोर्ट ने क्या कहा है?

लहसुन में पाए जाने वाले तत्व आपकी ओवरऑल हेल्थ को इम्प्रूव करने में कारगर साबित हो सकते हैं। क्या आप जानते हैं कि लहसुन की मदद से आप अपने कोलेस्ट्रॉल लेवल को काफी हद तक कंट्रोल कर सकते हैं?

Chinese Fake Garlic Identification: भारत में अवैध तरीके से चीन से आए लहसुन की सप्लाई की जा रही है। दुकानों पर बिकने वाला मोटा, सफेद और बड़ी-बड़ी कलियों वाला लहसुन कहीं चाइनीज लहसुन तो नहीं है। खरीदने से पहले जान लें चाइनीज लहसुन की पहचान।

Chinese garlic smuggling : बिहार, उत्तर प्रदेश और पूर्वोत्तर राज्यों में नेपाल के रास्ते चीनी लहसुन की तस्करी ने कस्टम अधिकारियों के कान खड़े कर दिये हैं। भारत में साल 2014 से चीनी लहसुन पर बैन है।

लहसुन इन दिनों सोने-सा मंहगा हो गया है। मध्य प्रदेश के छिंदवाड़ा जिले में किसान अपने लहसुन की उपज बचाने के लिए सीसीटीवी कैमरे से खेतों की निगरानी कर रहे हैं।

यूपी के फर्रुखाबाद में एक 62 साल के बुजुर्ग की हत्या का मामला सामने आया है। इस बुजुर्ग ने एक खेत से लहसुन की 2 गांठें ले ली थीं। इसी वजह से उसे पीट-पीटकर मार डाला गया। थानाध्यक्ष बलराज भाटी ने बताया कि तहरीर के आधार पर रिपोर्ट दर्ज की जाएगी।

Powerfood: इस सब्जी में एंटीबैक्टीरियल, एंटी इंफ्लेमेटरी और एनाल्जेसिक जैसे कई गुण होते हैं। इसके अलावा इसके कई फायदे है जिस वजह से लोग इसे पावरफुड के रूप में देखते हैं।

कुछ लोग समय की बचत के लिए छिले हुए लहसुन को खरीदना ज्यादा पसंद करते हैं। दरअसल, इसे लोग सीधेतौर पर खाने में इस्तेमाल कर सकते हैं। पर मेहनत की ऐसी बचत सेहत के लिए नुकसानदेह भी हो सकती है। कैसे, जानते हैं।

Garlic With Honey: बीमारियों को शरीर से दूर रखना है तो दवाओं से ज्यादा असरदार डाइट है। हेल्दी डाइट और सही लाइफस्टाइल से आप खतरनाक बीमारियों को भी दूर कर सकते हैं। आयुर्वेद में ऐसी कई चीजें हैं जिन्हें मिलाकर खाने से दोगुना फायदा मिलता है।

कोलकाता में सब्जियों की बढ़ती कीमतों ने आम आदमी का जीना मुहाल किया हुआ है और हालात का अंदाजा आप इसी बात से लगा सकते हैं कि मटर और अदरक जैसी चीजों की कीमतें आसमान छू रही हैं।

Garlic Benefits: दातर घरों में बनने वाले खोने में लहसुन का इस्तेमाल होता है। लहसुन खाने का स्वाद तो बढ़ाता ही है साथ ही शरीर को कई फायदे भी पहुंचाता है। लहसुन की 2 कली खाने से शरीर से खराब कोलेस्ट्रॉल बाहर निकल जाता है। जानिए लहसुन खाने के फायदे।

महाराष्ट्र के अहमदनगर में एक ट्रक ड्राइवर ने 30 लाख रुपये का 22 हजार किलो लहसुन बेच दिया। क्राइम ब्रांच की पुलिस ने इस लहसुन को एक व्यापारी के पास जब्त कर 3 आरोपियों को अरेस्ट किया है।

पुदीना चटनी, इमली चटनी, धनिए और हरी मिर्च की चटनी तो आपने खूब खाई होगी। यहां हम आपको लहसुन की चटनी (Garlic chutney) की रेसिपी बता रहे हैं जो एक महीने तक खराब नहीं होगी।