GROUND NUT OIL

तेल का ज्यादा सेवन स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक माना जाता है। ऐसे में यहां जान लीजिए कि सरसों तेल, मूंगफली तेल और रिफाइंड ऑयल में कौन सा तेल कम नुकसानदायक है।

हमारी डाइट का सबसे ज्यादा असर हमारी सेहत पर पड़ता है। अगर आप हेल्थ को लेकर हैं तो आपको अपने खाने-पीने से जुड़ी कुछ आदतों में बदलाव करने चाहिए। ज्यादा तेल और मसाले वाले खाने से बचना चाहिए। Refined Oil की जगह आपको olive Oil, Mustard Oil या फिर Desi Ghee का इस्तेमाल करना चाहिए।

रबी सीजन के दौरान देश में तिलहन का रिकॉर्ड उत्पादन हुआ है और साथ में खरीफ सीजन में भी रिकॉर्ड उत्पादन का अनुमान है। लेकिन भारत में जितना तिलहन पैदा होता है उससे खाने के तेल की 30-35 प्रतिशत ही जरूरत पूरी होती है

कुछ तिलहन और दलहन कीमतों में गिरावट को लेकर चिंतित एक मंत्री समूह ने सूरजमुखी तेल, मूंगफली तेल और पीली दाल के आयात का विनियमन करने पर विचार-विमर्श किया।