Soybean dal ki chutney: अगर आप भी धनिए-पुदीने की चटनी खाते-खाते बोर हो गए हैं, तो आप सोयाबीन और दाल की चटनी की इस बेहद आसान रेसिपी को ट्राई करके देख सकते हैं।
बेसन (चने का आटा) और सोयाबीन का आटा दोनों ही अपनी-अपनी खूबियों के कारण सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हैं। लेकिन अगर हम तुलना करें, तो सोयाबीन का आटा प्रोटीन और पोषण के मामले में थोड़ा ज्यादा फायदेमंद है। लेकिन दोनों के अपने अपने अनगिनत फायदे हैं। ऐसे में चलिए जानते हैं बेसन का आटा या सोयाबीन का आटा में से कौन सा है ज्यादा
चीन द्वारा शेयर किए गए एक डेटा के मुताबिक, चीन ने अमेरिका से सितंबर, 2024 में 1.7 मिलियन मीट्रिक टन सोयाबीन आयात किया था।
सीएम मोहन यादव ने किसानों को फिर भावांतर का सहारा दिया है। सोयाबीन पर सीएम ने बड़ा ऐलान करते हुए कहा कि सोयाबीन अगर एमएसपी से कम में बिकेगी तो सरकार अंतर की राशि देगी।
कृषि मंत्री ने स्वीकार किया कि किसानों के साथ धोखा हुआ है। इसके साथ ही उन्होंने यह भी कहा कि किसानों को राहत और मुआवजा मिलना चाहिए। उन्होंने अपनी जिम्मेदारी स्वीकार करते हुए कहा कि किसानों को न्याय दिलाना उनका कर्तव्य है।
सोया चाप मेकिंग प्रोसेस का यह वीडियो सोशल मीडिया पर इन दिनों खूब वायरल हो रहा है। जहां एक फैक्ट्री में बेहद ही गंदे तरीके से सोया चाप को बनाते हुए देखा जा सकता है।
केंद्र सरकार के सामने मध्य प्रदेश सरकार ने एक प्रस्ताव रखते हुए सोयाबीन की MSP बढ़ाने की मांग रखी थी जिसे 24 घंटे में ही केंद्रीय कृषि मंत्री शिवराज सिंह चौहान ने पास कर दिया। अब मध्य प्रदेश में नई MSP पर सोयाबीन की खरीद होगी।
Oil Price: विदेशों में खाद्य तेलों के भाव टूटने तथा पामोलीन तेल (Palmolein Oil) की नई और पहले के मुकाबले कहीं सस्ती खेप आने के कारण बृहस्पतिवार को दिल्ली तेल-तिलहन बाजार में लगभग सभी खाद्य तेल-तिलहनों की कीमतों में भारी गिरावट दर्ज हुई है।
विदेशी बाजारों में गिरावट के रुख के बीच बीते सप्ताह देशभर के तेल-तिलहन बाजारों में सरसों, सोयाबीन, मूंगफली, सीपीओ सहित लगभग सभी तेल-तिलहनों के भाव हानि दर्शाते बंद हुए। बाजार सूत्रों ने कहा कि बीते सप्ताह विदेशी कारोबार में मंदी का रुख था और आयातित तेलों के दाम आसमान छू रहे हैं।
इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए आप अपनी डाइट में सोया फूड्स शामिल कर सकते हैं। इसमें फाइबर और प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है।
सोयाबीन का प्रसंस्करण करने वाली कंपनियों के एक संगठन ने अनुमान जताया है कि देश में वर्तमान खरीफ सत्र के दौरान औसत उत्पादकता में इजाफे के कारण सोयाबीन की पैदावार करीब 14 फीसद बढ़कर लगभग 119 लाख टन पर पहुंच सकती है।
कीट एवं बीमारी से हुए सोयाबीन फसल के नुकसान से बचाव के लिए किसानों को दि सोयाबीन प्रोसेसर्स एसोसिएशन ऑफ इंडिया की ओर से सलाह दी गई है।
बेहतर मॉनसून की वजह से बेहतर उपज होने की उम्मीद
देश में इस साल सोयाबीन उत्पादन में आई कमी का असर मंडियों में सोयाबीन की आवक पर दिख रहा है। सोयाबीन उद्योग संगठन सोपा (SOPA) के मुताबिक चालू सोयाबीन फसल वर्ष 2019-20 के शुरुआती 3 महीने यानि अक्तूबर से दिसंबर 2019 के दौरान सोयाबीन की आवक में 24 प्रतिशत से ज्यादा की गिरावट आई है।
अमेरिकी अधिकारियों ने कहा कि इस पर जनवरी में हस्ताक्षर हो सकते हैं।
देश में सोयाबीन तेल के आयात में हुई जोरदार बढ़ोतरी से सोयाबीन और सोयाबीन तेल के भाव में नरमी आने की संभावना जताई जा रही है।
पत्र में कहा गया है कि 9 नवंबर, 2011 को अधिसूचना क्रमांक 99/2011 के जरिये 5 अल्प विकसित सार्क देशों को भारत में बिना सीमा शुल्क के आयात की अनुमति प्रदान की गई है।
एक नए अध्ययन से पता चला है कि बादाम, सोया, दाल, फलियां सहित पादप आधारित भोजन और पादप स्टेरोल्स की थोड़ी मात्रा लेने से रक्तचाप, ट्राइग्लिसराइड्स और सूजन(इनफलेमेशन) समेत हृदयरोग संबंधी बीमारी के कई जोखिम कम हो सकते हैं।
चीन ने अमेरिका से चल रहे व्यापारिक युद्ध (ट्रेड वार) के बीच सोयाबीन पर भारत सहित चार अन्य देशों से आयात शुल्क हटा दिया है। चीन सरकार ने कहा कि भारत, दक्षिण कोरिया, बांग्लादेश, लाओस और श्रीलंका से सोयाबीन पर आयात शुल्क वर्तमान के तीन फीसदी से घटाकर शून्य कर दिया है।
चीन ने भारत सहित चान अन्य देशों से आयातित सामान पर शुल्क खत्म करने या घटाने का फैसला किया है।
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