शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाए तो इससे गाउट से जुड़ी समस्या हो सकती है। जब शरीर में प्यूरिन टूटता है तो उससे यूरिक एसिड निकलता है। जिस वजह से व्यक्ति का शरीर में जगह जगह दर्द होने लगता है। यूरिक एसिड का लेवल बढ़ने से कई तरह की बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है। इन बीमारियों में मुख्य रूप से गाउट, दिल की बीमारी, किडनी संबंधित समस्या शामिल है। ऐसे में अगर आप भी इस बीमारी को कंट्रोल करना चाहते हैं, तो अपने किचन में मौजूद इन इन कुछ चीज़ों का इस्तेमाल करना शुरू कर दें
यूरिक एसिड कंट्रोल करने के लिए इन चीज़ों का करें सेवन:
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सेब का सिरका: सेब के के सिरके में कई विटामिन, एंजाइम, प्रोटीन और लाभ पहुंचाने वाले बैक्टीरिया मौजूद होते हैं। यह नेचुरल क्लींजर और डिटॉक्सीफायर है जो शरीर से यूरिक एसिड को साफ करने का काम करता है। इसमें मौजूद एसिड यूरिक एसिड को तोड़कर बाहर निकालने का काम करता है। 1 चम्मच सेब के सिरके को एक गिलास पानी में अच्छी तरह से मिलाएं। अब इस घोल को पूरे दिन में 2-3 बार पिएं।
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जैतून का तेल: जैतून का तेल यूरिक एसिड को कम करने में बेहद असरदार है। दरअसल, जैतून के तेल में विटामिन ई के अलावा विटामिन के, आयरन, ओमेगा 3, फैटी एसिड और एंटी ऑक्सीडेंट्स पाया जाता है, जो यूरिक एसिड को कम करने में मदद करता है। सब्जियों को बनाने के लिए घी या दूसरे तेल की जगह जैतून का तेल इस्तेमाल करें।
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नींबू है फायदेमंद: नींबू शरीर में अल्कलाइन के प्रभाव को बढ़ाकर यूरिक एसिड को कम करता है। इसके साथ ही इसमें मौजूद विटामिन सी यूरिक एसिड के स्तर को संतुलित रखने में मदद कर सकता है। एक गिलास हल्के गर्म पानी में नींबू का रस लें। फिर सुबह खाली पेट इसका सेवन करें।