डाइटिंग से मोटापा कम करने का चलन पिछले कुछ सालों में तेजी से बढ़ा है। डाइटिंग करके वजन तो कम किया जा सकता है, लेकिन इसके शरीर पर कई साइडइफेक्ट भी नजर आने लगते हैं। इसलिए जरूरी है कि डाइटिंग से ज्यादा आप अपनी लॉन्ग टाइम फिटनेस पर ध्यान दें। वजन घटाने के लिए सिर्फ रोटी छोड़ देने से बात नहीं बनेगी। इसके लिए आपका वर्कआउट, कैलोरी, दिनभर का कार्ब्स इनटेक और लाइफस्टाइल भी मैटर करती है। डाइटीशियन से जानते हैं वजन घटाने के लिए एक दिन आपको कितनी रोटी खानी चाहिए?
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न्यूट्रीशियन, वेट लॉस कोच और कीटो डाइटिशियन स्वाति सिंह के अनुसार, सिर्फ रोटी छोड़ने से वजन कम नहीं होता है। इसके लिए आपको अपने दिनभर के कैलोरी इनटेक को ध्यान में रखना जरूरी हो जाता है। आप कितनी कैलोरी ले रहे हैं और कितनी कैलोरी दिनभर में बर्न कर रहे हैं। आपको किसी तरह की कोई मेडिकल समस्या तो नहीं है जैसे पीसीओड, थायराइड, जिसमें मेटाबॉलिज्म स्लो हो जाता है और ऐसे में वजन घटाने के लिए अलग तरीके अपनाने होते हैं।
रोटी के अलावा इन चीजों में भी होता है कार्बोहाइड्रेट
जहां तक रोटी खाने की बात है तो जब भी कोई वेट लॉस डाइट प्लान करते हैं तो उसमें आपके पूरे दिन के कार्बोहाइड्रेट इनटेक को ध्यान में रखकर डाइट तैयार की जाती है। अगर आप दिनभर में वर्कआउट से अच्छी कैलोरी बर्न कर रहे हैं तो उसके आधार पर आपका दिनभर का कार्बोहाइड्रेट मॉनिटर किया जाता है। कार्बोहाइड्रेट सिर्फ रोटी में नहीं होता है। कार्बोहाइड्रेट ब्रेड, दलिया, बिस्किट, दालें, चावल और मिलेट्स से बनी दूसरी चीजों में भी पाया जाता है। ऐसे में अगर आप रोटी छोड़ रहे हैं और बाकी दूसरी चीजें खा रहे हैं तो आप कार्बोहाइड्रेट इनटेक को मैनेज नहीं कर पाएंगे।
वजन घटाने के लिए 1 दिन में कितनी रोटी खानी चाहिए?
वजन घटाने के लिए सिर्फ रोटी की बात करें तो जो लोग अपनी डाइट में सबसे ज्यादा रोटी को शामिल करते हैं। वो अगर डाइट से रोटी की संख्या आधी कर देते हैं। जैसे अगर आप लंच में 2 रोटी खाते हैं तो 1 खाना शुरू कर दें। इसके साथ दाल, सब्जी, दही और सलाद की मात्रा खाने में बढ़ा दें। इससे साथ आप एक्सरसाइज कर रहे हैं तो निश्चित रूप से आपका वजन कम होने लगेगा।
