स्वस्थ रहना है तो डाइट में पपीता जरूर शामिल करें। विटामिन और फाइबर से भरपूर पपीता सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। पपीता खाने से पेट साफ होता है। विटामिन ए से भरपूर पपीता आंखों को स्वस्थ रखने में मदद करता है। मीठा और पका पपीता खाने में भी बहुत टेस्टी लगता है। लेकिन कई बार लोग अच्छे पपीते की पहचान नहीं कर पाते हैं। बाजार में दो तरह के पपीता मिलते हैं लंबा और गोल, ऐसे में समझ नहीं आता कि कौन सा पपीता खरीदकर घर लाएं। दुकानदार को पूछो तो वो दोनों को ही मीठा और पका बताता है। लेकिन हम आपको मीठा पपीता खरीदने के टिप्स बता रहे हैं। जानिए लंबा या गोल कौन सा पपीता ज्यादा मीठा होता है?
लंबा या गोल कौन सा पपीता ज्यादा मीठा निकलता है
गोल और लंबा, दोनों तरह के पपीता बाजार में आसानी से मिल जाते हैं। लेकिन इसमें से गोल पपीता ज्यादा मीठा होता है। गोल पपीता कम बीज वाला होता है। जबकि लंबा पपीता जिसे पूसा जाइंट किस्म का पपीता कहते हैं। ये पूरे साल आपको आसानी से मिल जाता है। इस पपीता में बीज ज्यादा होते हैं लेकिन ये गोल पपीता के मुकाबले कम मीठा और कम जूसी होता है।
मीठे पपीते की पहचान कैसे करें
आपने गोल पपीता खरीदने के लिए चुन लिया है, लेकिन इसकी भी पहचान करनी आनी चाहिए कि पपीता सही तरीके से पका है कि नहीं। इसके लिए सबसे पहले तो चेक कर लें कि पपीता पर हरी और नारंगी लाइन होनी चाहिए। यानि पपीता हरे से नारंगी रंग का हुआ है। ये पपीते के नेचुरली पकने का संकेत है। पपीता की ऊपरी परत चिकनी और एकदम फ्रेश लगनी चाहिए। ऐसा पपीता ज्यादा जूसी और मीठा निकलता है। पपीता खरीदने से पहले थोड़ा दबाकर चेक कर लें। इससे पता चल जाएगा कि पपीता रसीला और मीठा है।
पपीता के फायदे
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रोजाना पपीता खाने से वजन घटाने में मदद मिलती है। पपीता एक लो कैलोरी फल है जिसे खाने से जल्दी पेट भरता है। पाचन बेहतर कर ये मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है।
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पपीता खाने से कब्ज की समस्या को दूर किया जा सकता है। जिन लोगों का पेट सही से साफ नहीं होता उन्हें रोजाना पपीता जरूर खाना चाहिए।
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पपीता में भरपूर फाइबर होता है और पपेन नामक एंजाइम होता है जो पाचन में सुधार लाता है और शरीर में जमा फैट को तोड़ने का काम करता है।
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पपीता में विटामिन सी अच्छी मात्रा में पाया जाता है जो शरीर को बीमारियों से लड़ने में मदद करता है। विटामिन सी व्हाइट ब्लड सेल्स बनाने को बढ़ावा और इन्फेक्शन को दूर रखते हैं।
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पपीता में विटामिन सी के अलावा विटामिन ए और कई मिनरल पाए जाते हैं जो मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करते हैं।
