हेल्थ डेस्क: कई लोग होते है कि इसकी शक्ल देखकर ही इस खाने की कोशिश नहीं करते है, लेकिन आप ये बात नहीं जानते है कि यह एक सुपरफूड है। इसे आप सलाद, सब्जी, करी या सूप के रुप में खा सकते है। (रोजाना सुबह एक मुट्ठी अंकुरित मूंग दाल खाएं, पाएं ये 7 फायदे)
ब्रोकली में भरपूर मात्रा में फाइबर, विटामिन सी, कैल्शियम और मैग्नीशियम पाया जाता है। इतना ही नहीं इसमें भरपूर मात्रा में फाइटोकेमिकल्स और एंटीऑक्सीडेंट पाये जाते है। जो कि आपके शरीर को इंफेक्शन होने से बचाते है। (8 किलो करें वजन कम वो भी सिर्फ एक हफ्ते में, जानिए कैसे)
इसके अलावा अपने आहार में ब्रोकली में कम मात्रा में कैलोरी पाई जाती है। जिससे आप आसानी से अपना वजन कम कर सकते है।
एक कप कटा हुआ ब्रोकली में सिर्फ 30 कैलोरी होती है। अगर इसी को पका दिया जाएं, तो इसमें 45 कैलोरी होती है। इसके साथ ही रोजाना इसका सेवन करने से विटामिन सी, ए, बी6, पौटेशियम की कमी शरीर में नहीं होती है। जिसके कारण आसानी से आपका वजन कम हो जाता है।
