नई दिल्ली: हमारी सेहत के लिए दूध कितना जरुरी है यह आप अच्छी तरह से जानते है। इससे हमें कैल्शियम और पोषक तत्व मिलता है । जो हमारें शरीर के लिए काफी फायदेमंद है। कई लोगों को दूध पीना बिल्कुल भी पसंद नही होता है। इसे न पीनें के लिए हम कई बहानें बनातें है। ऐसे में आप मसाला दूध ट्राई कर सकते हैं। ये फ्लेवर्ड दूध, कैलोरी में थोड़ा ज्यादा होता है। इसे हम कभी-कभी ट्राई कर सकते है। इसे आप बच्चों को भी पिला सकते है जिससे कि उनका दूध के नाम से भागना बंद हो जाएगा। इसे बनानें में ज्यादा वक्त भी नही लगता है। जानिए इसे बनाने की विधि।
सामग्री
1. तीन कप दूध
2. एक चुटकी केसर
3. एक चौथाई चम्मच इलायची पाउडर
4. एक चुटकी जायफल पाउडर
5. तीन चम्मच चीनी
6. उबले और कटे हुए आठ बादाम
7. उबले और कटे हुए आठ पिस्ता
यूं बनाए हेल्दी मसाला दूध
सबसे पहलें एक पैन में दूध को गाढ़े हो जाने तक उबालें जब यह उबल जाए तब इसमें केसर, जायफल पाउडर, इलायची पाउडर और चीनी मिलाकर बिल्कुल भीमी आंच में उबालें। इसके बाद इसमें पिस्ता और बादाम डाल दें और ठंडा या गर्म किसी भी तरह से कर सर्व करें।
