Mahashivratri bhog: महा शिवरात्रि पर भगवान को लोग तरह-तरह की चीजों का भोग लगाते हैं। ज्यादातर लोग भगवान को सफेद चीजों का भोग लगाते हैं जैसे खीर, पेड़ा और बर्फी। लेकिन, बाजार में इस समय काफी मिलावटी चीजें मिल रही हैं। ऐसे में आप घर में ही मिठाई बना सकते हैं। ऐसी ही एक मिठाई है पेड़ा। आमतौर पर ये दूध और खोए को पकाकर बनाई जाती है। पर इसमें समय लगता है। ऐसे में आप 10 मिनट के अंदर इस रेसिपी से पेड़ा बना सकते हैं जो कि खाने में टेस्टी भी होता है और इसे बनाना भी आसान होता है।
10 मिनट में पेड़ा कैसे बनाएं?
सामग्री
-दूध पाउडर
-1 कप दूध
-काजू
-घी
-नारियल कद्दूकस किया हुआ
-चीनी
-इलायची
-बादाम
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बनाने का तरीका
-पेड़ा बनाने के लिए सबसे पहले ग्राइंडर में काजू, नारियल, चीनी और इलायची को डालकर पीस लें।
-अब आपको 1 कप दूध पाउडर लेना है।
-इसमें 2 चम्मच घी मिलाएं।
-इसमें काजू, नारियल, चीनी और इलायची जो आपने पीसकर तैयार किया है उसे मिला लें।
-थोड़ा सा घी और मिलाएं और इसे साथ में मिलाते हुए आटे की तरह गूंद कर रख लें।
-अब बाथ में घी लगाएं और छोटी-छोटी लोई लेकर इससे पेड़ा बनाएं।
-बिच में बादाम चिपका दें।
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इस तरह 10 मिनट के अंदर आपका पेड़ा बनकर तैयार हो जाएगा। आप इसका भोग लगाएं और फिर खुद भी खाएं। साथ ही आप इसे नॉर्मली भी बाकी दिन बनाकर रख सकते हैं। ये घर में बना सस्ता डेसर्ट डिश है जिसे आप खाने के बाद कभी भी खा सकते हैं।
