भागदौड़ भरी इस जिंदगी में अक्सर लोगों को ब्रेकफास्ट बनाना झंझट का काम लगता है। कुछ लोग तो ब्रेकफास्ट स्किप भी कर देते हैं जबकि नाश्ता न करने की आदत सेहत पर ढेर सारे नेगेटिव असर डाल सकती है। आज हम आपको कुछ ऐसी रेसिपीज के बारे में बताएंगे, जिन्हें बनाने के लिए आपको ज्यादा समय नहीं चाहिए और आपकी जानकारी के लिए बता दें कि इन डिश में पोषक तत्वों की भी अच्छी खासी मात्रा पाई जाती है।
ट्राई कर सकते हैं ओट्स
ओट्स को दूध या फिर पानी के साथ बॉइल करके बनाया जा सकता है। ओट्स के पोषण और टेस्ट को बढ़ाने के लिए आप इसमें केला, सेब, बादाम, अखरोट और शहद भी मिला सकते हैं। महज कुछ ही मिनटों के अंदर आपका हेल्दी ब्रेकफास्ट तैयार हो जाएगा।
ब्रेड और पीनट बटर
अगर आप ऑफिस के लिए लेट हो रहे हैं और आपके पास बहुत कम समय है तो आप ब्रेड की स्लाइस के ऊपर पीनट बटर लगाकर खा सकते हैं। हेल्दी नाश्ते के लिए वाइट ब्रेड की जगह ब्राउन ब्रेड का इस्तेमाल कीजिए। ब्रेड और पीनट बटर का फूड कॉम्बिनेशन आपकी बॉडी की एनर्जी को बूस्ट कर सकता है।
जल्दी बन जाएगा पोहा
पोहा बनाने के लिए भी ज्यादा समय नहीं चाहिए होता। भारत में बड़े चाव के साथ खाई जाने वाली इस डिश को बनाने के लिए आपको भीगे हुए पोहे, मटर, प्याज, गाजर, मूंगफली और करी पत्ते की जरूरत पड़ सकती है। पोहे में फाइबर समेत कई पोषक तत्वों की अच्छी खासी मात्रा पाई जाती है।
अंडे की भुर्जी
प्रोटीन रिच अंडे की भुर्जी भी नाश्ते के लिए एक अच्छा ऑप्शन साबित हो सकती है। अंडे की भुर्जी बनाने के लिए आपको ज्यादा से ज्यादा 10 मिनट चाहिए। भुर्जी का टेस्ट बढ़ाने के लिए आप इसमें प्याज, टमाटर और शिमला मिर्ची जैसी सब्जियों को भी डाल सकते हैं। अंडे की भुर्जी या फिर ऑमलेट खाने के बाद आपका पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कर पाएगा।
