DAIRY

मंत्रालय ने कहा कि इस बाजार पहुंच से टेक्सटाइल, अपैरल, लेदर, जूते, समुद्री उत्पाद, रत्न एवं आभूषण, हस्तशिल्प, इंजीनियरिंग के सामान और मोटर व्हीकल समेत भारत के श्रम-प्रधान क्षेत्रों की प्रतिस्पर्धा बढ़ेगी।

न्यूजीलैंड विश्व का प्रमुख डेयरी उत्पादक देश है और ऐसे में इस क्षेत्र में बाजार पहुंच बढ़ाने की उसकी मांग को लेकर भारत की स्थिति महत्वपूर्ण मानी जा रही है।

एफएसएसएआई के अनुसार, एनालॉग पनीर एक ऐसा प्रोडक्ट है जिसमें दूध के कंपोनेंट्स को या तो पूरी तरह या आंशिक रूप से नॉन-डेयरी प्रोडक्ट से बदल दिया जाता है।

इस योजना में एक लाख मौजूदा जिला सहकारी समितियों, बहुउद्देश्यीय जिला सहकारी समितियों और बहुउद्देश्यीय प्राथमिक कृषि ऋण समितियों (एम-पैक्स) की स्थापना और उन्हें मजबूत करना शामिल है।

एन. चंद्रबाबू नायडू ने 5 जून 1992 को हेरिटेज ग्रुप की स्थापना की थी। इसके तीन व्यावसायिक सेक्शन यानी डेयरी, खुदरा और कृषि आधारित प्रोडक्टस की शुरुआत हुई थी। आज हेरिटेज फूड्स एक बेहद सफल कंपनी के तौर पर देश के तमाम हिस्सों में अपनी सेवाएं दे रही है।

भारत पशुपालन क्षेत्र से जुड़े आंकड़े जुटाने के लिए वर्ष 1919 से हर पांच साल पर पशुधन गणना आयोजित कर रहा है। आखिरी पशुधन गणना वर्ष 2019 में आयोजित की गई थी।

एनडीएस ने कहा कि ये कंपनियां एक साथ 17 जिलों के 2,800 से अधिक गांवों से 1.50 लाख महिला डेयरी किसानों का नामांकन करेंगी और संचालन के पांचवें वर्ष तक प्रतिदिन सात लाख लीटर से अधिक दूध खरीदेंगी।

FSSAI: उत्पादों के लेबल पर मानकों के अनुरूप अम्लता, द्रव्यमान के अनुसार प्रोटीन और वसा का प्रतिशत, कुल ठोस द्रव्यमान के अनुसार प्रतिशत आदि का उल्लेख करना होगा।

कंपनियों ने पिछले वित्त वर्ष में 5,575 करोड़ रुपये का दूध खरीदा और अगले पांच साल में यह आंकड़ा तीन गुना से अधिक होकर लगभग 18,000 करोड़ रुपये तक पहुंच जाएगा।

Dairy Sector: 2024 में होने वाले अगले लोकसभा चुनावों के पहले सरकार ग्रामीण स्तर पर दो लाख नई दुग्ध सहकारी समितियों के गठन में मदद करेगी।

जीसीएमएमएफ ने अपनी 42 वीं सालाना आम बैठक में समूह का लक्ष्य 2024-25 तक एक लाख करोड़ रुपये का कारोबार हासिल करने का रखा है। जीसीएमएमएफ समूह और उससे जुड़ी यूनियन सदस्यों का अमूल ब्रांड के तहत एकीकृत कारोबार 52,000 करोड़ रुपये से अधिक या करीब सात अरब डॉलर रहा है।

लिस्ट में फ्रांस की 4, अमेरिका की 3, वहीं चीन, नीदरलैंड, जर्मनी, कनाडा की 2-2 कंपनियां शामिल हैं। वहीं भारत सहित स्विट्ज़रलैंड, न्यूजीलैंड, डेनमार्क, जापान की एक एक कंपनी शामिल है।

Meet 10 millionaire rural women entrepreneurs poured milk worth lacs of rupees आरएस सोढी ने ट्वीट कर कहा कि इन महिला उद्यमियों ने 2019-20 के दौरान लाखों रुपए का दूध बेचा है। गुजरात में ऐसी लाखों महिला उद्यमी हैं, जो दूध से अपनी किस्मत बदल रही हैं।

कृषि मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर ने बताया कि केंद्रीय मंत्रिमंडल ने फसल बीमा योजना में भी संशोधन को मंजूरी प्रदान की है। संशोधन के जरिये फसल बीमा योजना को अब किसानों के लिए स्वैच्छिक बनाया गया है।

क्वॉलिटी ने 2016 में केकेआर इंडिया फाइनेंशियल सर्विसेज से 300 करोड़ रुपए जुटाये थे। इसके अलावा उसे 220 करोड़ रुपए के लिए अतिरिक्त प्रतिबद्धता भी मिली थी।

मदर डेयरी के टोकन वाले दूध की कीमतों में कटौती की खबरें गलत हैं। कंपनी ने ऐसी सभी खबरों को गलत बताते हुए कहा कि टोकन वाला दूध पहले से ही बाजार में चार रुपये सत्ता मिल रहा है।

मदर डेयरी फ्रूट एंड वेजिटेबल प्राइवेट लिमिटेड के निदेशक मंडल ने संग्राम चौधरी को संगठन का नया प्रबंध निदेशक नियुक्त किया है जिन्होंने 1 मई, 2019 से प्रभावी कार्यभार ग्रहण कर लिया है।

आनंदा डेयरी को आपे एक्सट्रा एलडीएक्स और एलडीएक्स+ के स्पेशल पर्पज वाहनों की डिलीवरी की जाएगी।

योग गुरु बाबा रामदेव प्रवर्तित पतंजलि आयुर्वेद लिमिटेड ने गणेश चतुर्थी के शुभ अवसर पर डेयरी उद्योग में प्रवेश करने के साथ ही पांच नए प्रोडक्‍ट्स लॉन्‍च करने की घोषणा की है।

बाबा रामदेव की कंपनी पतंजलि आयुर्वेद अब डेयरी कारोबार में भी उतर गई है। कंपनी के प्रवक्ता एस के तिजारावाला के ट्विटर हेंडल से जारी की गई जानकारी के मुताबिक पतंजलि ने गाय का दूध, छाछ, दही और पनीर लॉन्च किया है। इसके अलावा फ्रोजन मटर भी लॉन्च की गई है।