इमली का सेवन सबसे ज्यादा भारतीय व्यंजनों में होता है। खट्टी चटनी बनानी हो, सांभर को हल्का सा और चटपटा बनाना हो या फिर बताशे के पानी को तीखे के साथ हल्का सा खट्टे का टच ही क्यों ना देना हो, इमली एक ऐसी चीज है जो सभी डिशेज के साथ मिलकर उसके टेस्ट को और भी लजीज कर देती है। बहुत ही कम लोग इस बात को जानते होंगे कि इमली खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ आपका वजन कम करने का भी काम करती है। जानिए इमली किस तरह से वजन को कंट्रोल करने का काम करती है और इसके सेवन से अन्य फायदे।
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जानें कैसे वजन को कंट्रोल करने में असरदार है इमली का जूस
इमली ना केवल आपके शरीर के फैट को बर्न करती है बल्कि भूख को दबाने का भी काम करती है जिसकी वजह से अपने आप ही वजन कंट्रोल में रहता है। इमली में विटामिन सी, ई, बी, कैल्शियम के अलावा आयरन, मैंगनीज, फास्फोरस, पोटेशियम औ फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है।
ऐसे बनाएं इमली का वेटलॉस जूस
सबसे पहले इमली को अच्छी तरह से धोकर उसके अंदर से बीज को निकाल लें। अब एक पैन में दो गिलास पानी डालें और उसमें इमली को डाल दें। करीब 10 मिनट तक पानी को ऐसे ही उबलने दें। 10 मिनट बाद गैस को बंद कर दें और इमली को बाहर निकालकर उसे हाथ से या फिर किसी चीज की सहायता से उसे दबाकर उसका रस निकाल लें। अब इसे ठंडा होने के लिए रख दें। इसे पीने से पहले आप चाहे तो इसमें स्वादानुसार शहद भी मिला सकते हैं। इसे आप रोजाना पीएं। ऐसा करने से धीरे-धीरे वजन घटने लगेगा।
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इमली के जूस के अन्य फायदे
पाचन को रखेगा दुरुस्त
इमली वजन घटाने के अलावा पाचन के लिए बेहतरीन है। ये अपच, कब्ज या फिर सूजन जैसी कई परेशानियों से छुटकारा दिलाने का काम करती है।
स्किन पर आता है ग्लो
इमली का जूस आपकी खूबसूरती को निहारने का का भी काम करता है। इमली में विटामिन सी प्रचुर मात्रा में होता है जो स्किन के टेक्स्चर को ठीक करने में मदद करता है।
कोलेस्ट्रॉल को करता है कंट्रोल
इमली से बना जूस दिल के लिए अच्छा माना जाता है। इसका सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल भी नियंत्रण में रहता है।
