किचन में मौजूद मसाले खाने के स्वाद को बढ़ाने के अलावा सेहत के लिए भी गुणकारी होते हैं। ज्यादातर मसालों में पोषक तत्व पाए जाते हैं जिनका इस्तेमाल आयुर्वेद में किया जाता है। लेकिन क्या आपको पता है किचन में मौजूद इन मसालों में कुछ चीजें ऐसी होती हैं जो आपके बढ़े हुए वजन को कंट्रोल करने में कारगर होती हैं। ऐसा ही एक मसाला लौंग भी है। लौंग की चाय आपके बढ़े हुए वजन को कंट्रोल करने में कारगर है।
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कई गुणों से भरपूर है छोटी सी लौंग
लौंग दिखने में तो बहुत छोटी होती है लेकिन उतने ही ज्यादा पोषक तत्वों से भरपूर होती है। लौंग में एंटी इंफ्लेमेट्री और एंटी बैक्टीरियल गुण होते हैं। ये पाचन को बेहतर करते हैं।
वजन कम करने में असरदार है लौंग की चाय
लौंग की चाय पाचन प्रक्रिया को आसान बनाती है जिसकी वजह से वजन को घटाने में मदद मिलती है। इसके साथ ही ये मेटाबॉलिक रेट को बढ़ाकर फैट को तेजी के बर्न करती है। लौंग में अच्छी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं जो वजन को कम करने में असरदार है।
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वजन घटाने वाली लौंग की चाय के लिए जरूरी चीजें
- लौंग - करीब 4 से 5
- दालचीनी पाउडर-आधा चम्मच
- जीरा - 1 चम्मच
लौंग की चाय बनाने की विधि- इसके लिए आप चाहे तो एक साथ लौंग, जीरा और दालचीनी को एक साथ किसी डब्बे में स्टोर करके भी रख सकते हैं। जब भी चाय बनानी हो उसे पानी में डालकर खौला लें। लौंग की चाय बनाने के लिए एक पैन में एक गिलास पानी डालें। इसके बाद जो पाउडर आपने लौंग, दालचीनी और जीरे को भूनकर बनाया है वो डालें। पानी को करीब 10 मिनट तक खौलाएं। जब पानी खौल जाए तो गैस बंद करके उसे छान लें। इसे हल्का ठंडा होने पर पिएं। कुछ दिनों में ही आपको असर दिखने लगेगा।
