नई दिल्ली: गर्मी से निजात पाने के लिए आपने लस्सी का कई बार सहारा लिया होगा लेकिन इस बार आपको कुछ अलग टाइप की लस्सी का टिप्स देने जा रहे हैं। ये कोई मामूली लस्सी नहीं बल्कि अंगूर वाली लस्सी है। ये आपके हेल्थ और स्किन दोनों के लिए काफी फायदेमंद है।
गर्मियों के मौसम में एनर्जी बनाएं रखने के लिए हेल्दी ड्रिंक्स लेने की सलाह दी जाती है, लेकिन तपती गर्मी से राहत पाने के लिए आप बाजार से जूस और सॉफ्ट ड्रिंक खरीद रहे हैं वे आपके सेहत को नुकसान पहुंचा सकते हैं। आप चाहे तो घर पर ही तमाम ड्रिंक्स आसानी से घर में बना सकते हैं। आज हम आपको गर्मी के सीजन में बनने वाले एक पारंपरिक हर्बल ड्रिंक के बारें में।
सामग्री:-
अंगूर- 50 ग्रामताजा दही- 250 ग्राम
चीनी- 40 ग्राम
चुटकी भर नमक
चुटकी भर भुना जीरा
बर्फ का चूरा (एक कप)
बनाने की विधि:-
अंगूर की लस्सी तैयार करने के लिए सबसे पहले अच्छी तरह से अंगूर को धो लें। इसके बाद दही में अंगूर, बर्फ का चूरा, चीनी और नमक मिलाकर मिक्सी में अच्छी तरह ब्लेंड कर लें। तैयार हुए मिक्सचर में भुना जीरा डालकर अच्छी तरह मिक्स करें। आपकी लस्सी तैयार है।
