शरीर को एक हेल्दी स्टार्ट देने के लिए नाश्ता जरूरी है। ये पाचन क्रिया को तेज करता है और ब्रेन को वो एनर्जी देता है जिससे दिमाग तेजी से काम कर सके। पर जब आप नाश्ता नहीं करते हैं तो इससे सेहत को नुकसान होता है। इसकी वजह से गैस की समस्या होती है, दिनभर काम में मन नहीं लगता है और फिर सुस्ती बनी रहती है। ऐसी स्थिति में आपको कोशिश करनी चाहिए कि जितना समय हो उसी में नाश्ता बना लें। ऐसे में आप ये ब्रेड उपमा (Bread upma recipe for breakfast) बना सकते हैं जिसे बनाने के लिए बिलकुल भी ज्यादा समय की जरूरत नहीं है। बस आप इसे आसानी से बनाकर खा सकते हैं। तो, जानते हैं इसकी रेसिपी।
ब्रेड उपमा की रेसिपी-How to make Bread upma
-ब्रेड उपमा बनाने के लिए पहले तो प्याज, हरी मिर्च, धनिया पत्ता, टमाटर और फिर शिमला मिर्च काटकर रख लें।
-इसके बाद आपको करना ये है कि एक कड़ाही में थोड़ा सा तेल और सरसों के बीज डालें।
-इसमें प्याज, हरी मिर्च, धनिया पत्ता और फिर शिमला मिर्च काटकर डालें।
-हल्का-हल्का मसाला डालें और सबको भून लें। थोड़ा सा नमक डालें और पका लें।
-इसमें ब्रेड को तोड़कर डालें और ऊपर से घी डालकर भून लें।
-फिर इसमें थोड़ा सा पानी डालें और सबको पकाते रहें।
-इस तरह तैयार हो जाएगा आपका ब्रेड उपमा।'
इसके अलावा आप ब्रेड उपमा की जगह पोहा उपमा या ओट्स उपमा भी बना सकते हैं। इसके अलावा आप नाश्ते में ब्रेड सैंडविच और अलग-अलग प्रकार की चीजों को भी बना सकते हैं। आप इसका स्वाद बढ़ाने के लिए अलग-अलग प्रकार की सब्जियों का इस्तेमाल कर सकते हैं। ये तमाम चीजें खाने में फाइबर की मात्रा बढ़ाते हैं और पेट को लंबे समय तक के लिए भरा हुआ रखते हैं। तो, कभी ट्राई जरूर करें नाश्ते की ये रेसिपी।
