ब्रेड में पोटैशियम ब्रोमाइट और पोटैशियम आयोडेट का इस्तेमाल नुकसानदायक होने के बाद ब्रेड विनिर्माताओं ने इन रसायनों का इस्तेमाल बंद कर दिया है।
FDI में किए गए सुधारों और FSSAI द्वारा नियमों को बेहतर बनाए जाने से फूड प्रोसेसिंग क्षेत्र में अगले दो साल में FDI एक अरब डॉलर के पार पहुंचने की उम्मीद है।
सरकार अगले 15 दिन में पोटेशियम ब्रोमेट के खाद्य मिश्रण के रूप में इस्तेमाल पर प्रतिबंध लगा सकती है क्यों कि इसे खाद्य मिश्रणों की सूची से हटा दिया है।
खाद्य सुरक्षा नियामक FSSAI मैगी मामले के बाद तत्काल तैयार किए जा सकने वाले खाद्य नूडल्स और उसकी सामग्री के नए गुणवत्ता मानक तय करने की योजना बना रही है।
मैगी को बड़ा झटका। सुप्रीम कोर्ट ने मैसूर लैब को आदेश दिया है कि 8 हफ्ते में जांच कर मैगी में एमएसजी और लेड की मात्रा पर अपनी रिपोर्ट सौंपे।
मैगी संकट के बाद अब नेस्ले अपने इंस्टैंट नूडल्स ब्रांड की मांग बढ़ाने के लिए आक्रामक तरीके से काम कर रही है। मैगी के लिए दो अंकीय वृद्धि का लक्ष्य है।
एनसीडीआरसी ने मैगी नूडल के 16 और सैंपल की आगे जांच का निर्देश दिया है। कमीशन ने कहा उपभोक्ता की सुरक्षा सबसे महत्वपूर्ण है। नेस्ले को इससे झटका लगा है।
बैन हटने के बाद नेस्ले ने मैगी की जबर्दस्त वापसी की तैयारी शुरू कर दी है। कंपनी ने भारत में अपने सभी पांच प्लांट्स में मैगी का उत्पादन शुरू कर दिया है।
पतंजलि के नूडल्स मामले पर बाबा रामदेव ने कहा कि पतंजलि ने FSSAI के मानदंडों का उल्लंघन नहीं किया है और उसे रेगुलेटर से कोई नोटिस नहीं मिला है।
मैगी की बढ़ी मुश्किलें। FSSAI ने देश में मैगी नूडल्स से प्रतिबंध हटाने संबंधी बंबई हाई कोर्ट के आदेश के खिलाफ सुप्रीम कोर्ट में याचिका दायर की है।
लेटेस्ट न्यूज़
