MOONG

मूंग की दाल चाहे वह धुली हो या छिलके वाली अपने आप में बहुत हल्की और आसानी से पचने वाली होती है। इसका स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें लगाया जाने वाला तड़का बहुत मायने रखता है। क्योंकि तड़का दाल का स्वाद दोगुना बढ़ा देता है।

Paneer Moong Chilla: क्या आपने कभी पनीर मूंग का चीला खाया है? अगर नहीं, तो आपको कम से कम एक बार पोषक तत्वों से भरपूर इस रेसिपी को जरूर ट्राई करके देखना चाहिए।

चेहरे पर मूंग दाल का पेस्ट लगाना बहुत लोकप्रिय घरेलू नुस्खों में से एक है। मूंग दाल का पेस्ट एक बेहतरीन नेचुरल क्लींजर और एक्सफोलिएटर काी तरह काम करता है। ऐसे में चलिए जानते हैं इसके फायदे।

रोजाना नाश्ते में अंकुरित मूंग खाना सेहत के लिए किसी 'सुपरफूड' से कम नहीं है। यह न केवल आपके पाचन को बेहतर बनाता है बल्कि एनर्जी का भी बेहतरीन सोर्स माना जाता है। ऐसे में यहां जानें रोज अंकुरित मूंग खाने से क्या होता है।

अंकुरित मूंग को आयुर्वेद और आधुनिक पोषण विज्ञान दोनों में "सुपरफूड" माना जाता है। जब मूंग को अंकुरित किया जाता है, तो इसके पोषक तत्वों की शक्ति कई गुना बढ़ जाती है। ऐसे में चलिए जानते हैं रोजाना अंकुरित मूंग खाने से क्या क्या फायदे मिलते हैं।

How to make moong dal paratha: क्या आपने कभी मूंग की दाल के पराठे बनाए हैं? अगर नहीं, तो आपको बता दें कि पोषक तत्वों से भरपूर इन पराठों का स्वाद, बच्चों से लेकर बड़ों तक, सभी का फेवरेट बन जाएगा।

Green Moong Dal Cheela Recipe: हरी मूंग की दाल खाने में जितनी स्वादिष्ट होती है, उतना ही सेहत के लिए भी फायदेमंद है। ऐसे में अगर आप सुबह कुछ हेल्दी ट्राय करना चाहते हैं तो सुबह नाश्ते में ट्राय करें हरी मूंगा का चीला। फटाफट नोट कर लें रेसिपी।

पुराने जमाने से हरी मूंग दाल को सेहत के लिए वरदान माना जाता रहा है। क्या आप हरी मूंग दाल का सेवन करने के कुछ कमाल के हेल्थ बेनिफिट्स के बारे में जानते हैं?

बारिश के मौसम में अक्सर लोगों को पकौड़े खाने की क्रेविंग होने लगती है। क्या आपने कभी मूंग की दाल के पकौड़े खाए हैं? अगर नहीं, तो आपको इस बेहद आसान रेसिपी को जरूर ट्राई करके देखना चाहिए।

क्या आप जानते हैं कि मूंग की दाल से बनी मठरी न केवल टेस्टी लगती है बल्कि आपकी सेहत के लिए भी फायदेमंद साबित हो सकती है? आइए इसे बनाने के बेहद आसान तरीके के बारे में जानते हैं।

अनियमित लाइफस्टाइल और गलत खानपान के कारण लोग कई गंभीर बीमारियों की चपेट में तेजी से आते हैं। ऐसे में ज़रूरी है कि आप अपनी डाइट में पोषक तत्वों से भरपूर अनाज का सेवन करें। आप अपने खानपान में मूंग की दाल को ज़रूर सगंइल करें। खासकर, उबली हुई मूंग की दाल में पोषक तत्वों का भंडार होता है। दरअसल, मूंग को हमेशा से हाजमा सही करन

क्या आपके शरीर में भी विटामिन बी12 की कमी पैदा हो गई है? अगर हां, तो आपको इस दाल के पानी को रेगुलरली पीना शुरू कर देना चाहिए।

अगर आपका बच्चा भी इडली खाते-खाते बोर हो चुका है तो आपको अपने बच्चे के लिए मूंग दाल इडली की इस रेसिपी को जरूर ट्राई करके देखना चाहिए। आइए मूंग दाल इडली बनाने के तरीके के बारे में जानते हैं।

बारिश के मौसम में पकौड़े और कचौड़ी जैसी चीजों को खाने का मजा ही कुछ और होता है। अगर आपने भी कभी मूंग दाल की कचौड़ी नहीं खाई है, तो आपको इस रेसिपी को जरूर ट्राई करके देखना चाहिए।

हाई कोलेस्ट्रॉल में अंकुरित मूंग: हाई कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाने पर धमनियां ब्लॉकेज का शिकार हो जाती हैं। खराब फैट के कण आटर्री से चिपक जाते हैं। ऐसे में इस अनाज को अंकुरित करके खाना इस समस्या को कम करने में मदद कर सकता है। क्यों और कैसे, जानते हैं इस बारे में विस्तार से।

MP News: हरदा के किसान मुकेश के मुताबिक हरदा में एक भी पेशेंट नहीं था आज हमारे यहां कैंसर के करीब 100 मरीज हैं। जहरीली खेती के बारे में खुद कृषि मंत्री कमल पटेल ने माना उनके क्षेत्र में कैंसर के मरीज बढ़ रहे हैं।

इस दाल का नियमित सेवन करने से यूरिक एसिड लेवल को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है।

कुछ लोग अंकुरित काले चने में मिलाकर तो कुछ लोग सिर्फ ऐसे ही अंकुरित मूंगदाल का सेवन करते हैं। जानिए अंकुरित मूंगदाल का सेवन करने से सेहत को कौन-कौन से फायदे होते हैं।

मूंग दाल प्रोटीन का अच्छा सोर्स मानी जाती है। इसके सेवन से ब्लड प्रेशर को कंट्रोल किया जा सकता है। इसके अलावा मूंग दाल की आसानी से पच जाती है।

मंत्रालय के अनुसार, इस साल अप्रैल से 16 जून 2021 के दौरान इन तीन दालों की कीमतों में औसत वृद्धि पिछले तीन महीनों (जनवरी-मार्च, 2021) की तुलना में 0.95 प्रतिशत थी।